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凉拌土豆丝多少是100克

这个问题的前提是：你是做来几个人吃？如果是五个人，一般做土豆丝差不多两个就可以了，如果土豆个头不大的话，可能大约半斤左右吧。

一筷子土豆丝的重量是0.000000101千克 具体看多大一勺的大小，一边标准的勺子在100-125克左右。

盘酸辣土豆丝（300.0克）含有热量359大卡。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。

拌土豆丝的热量（以100克可食部分计）是89大卡（372千焦），单位热量较低。每100克拌土豆丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。

凉拌土豆丝 【原料】 土豆500克。【调料】 精盐，味精、麻油，白醋、青红柿子椒，葱、姜。【制法】（1）将土豆去皮洗净，切成细丝（越细越好），浸入凉水内待用，青红椒，葱、姜均切细丝。

土豆丝的凉拌做法

花椒油适量 凉拌土豆丝的做法步骤 土豆去皮，香葱、大蒜、红彩椒洗净。 先将土豆切成细丝。 此步最为关键，将切好的土豆丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽。 红彩椒切丝，大蒜拍成蒜末，香葱切段。

适量 盐 适量 红辣椒 适量 葱白 适量 香菜 适量 花椒 适量 醋 适量 芝麻油 适量 味极鲜 适量 步骤 准备食材。土豆切成丝。放在水中浸泡一会，中间换几次水，直到土豆的淀粉洗净。将土豆丝放进沸水中焯熟。

凉拌土豆丝的做法步骤 1准备好原材料。2将土豆配成薄片，如图摆放好。3将土豆切成细丝。4将土豆丝用清水清洗几遍。5生姜、大蒜切成末，香葱切成寸断，然后每一段破开成两片。

主料：土豆2个、胡萝卜1根。辅料：食盐适量、绵白糖适量、白醋适量、香油适量、味精适量、香菜1小把。凉拌土豆丝的做法 食材：土豆、胡萝卜、香菜。土豆去皮切丝。

5种凉拌土豆丝的家常做法

1、准备食材，土豆去皮洗净，尖椒洗净后切去筋。 土豆、尖椒切丝，蒜葱切末。 土豆丝用凉水冲洗几次，泡一会。 油烧开。 倒入放花椒粒、蒜葱末的碗中炸出香味。 锅中烧开，下入土豆丝焯半分钟。

2、水开后土豆丝放入炒一下，捞出浸入冷水中，凉后将土豆丝捞出，加入糖，醋，盐，及葱花备用； 锅内放少许油，将花椒放入（凉油时就放入），小火炸出花椒味，再将花椒弄出，将油直接倒在土豆丝上拌匀即可。

3、做凉拌酸甜汁，准备一个小碗，碗里加入2勺酱油、3勺陈醋、4勺糖和一勺麻油。喜欢偏酸的糖可以少放，多放一些醋。将配料混合搅拌均匀待用。把准备好的酸甜料汁倒入泡凉沥干水分的土豆丝里，翻拌均匀即可。

4、做法：猪肉切丁加入酱油，料酒，白糖，淀粉拌均匀备用。锅中烧水放入土豆丁煮上5分钟捞出过凉。炒锅少倒一点油炒熟花生米，盛出沥油备用。葱姜蒜切碎，辣椒切碎，黄瓜切丁。

5、油热后浇入碗中，激发出蒜香味，搅拌均匀后加入2勺白醋、1勺白糖、适量的鸡精，再次搅拌均匀。料汁淋入土豆丝中，拌匀即可，使每一根土豆丝都被料汁包裹，一盘又脆又好吃的凉拌土豆丝就做好了。

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