香菇的栽培技术排眼_香菇栽培管理技术
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香菇怎么种植方法
1、栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水,地势需较平坦且排灌方便,交通便利。
2、香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
3、配制基土 香菇的生长对营养的需求较大,栽种香菇就要使用木屑、白糖、清水、麦麸、石膏、有机肥、腐殖土等材料混合配制基土,且基土要达到可以捏成型但不溢水的状态,避免其中的水分过多。
4、在培养料发酵后进行装袋,打穴种接。接下来是发菌管理及转色管理,最后是催蕾操作。出菇期要科学管理,待其成熟后进行采摘即可。接下来就给大家具体讲讲香菇的种植方法。
5、香菇的栽培方法有段木栽培的代料栽培两种。段木栽培产的菇商品质量高,投入产出之比也高,可达1:7~10,但需要大量木材,仅适于在林区发展。
6、场地准备一般场地建议选在背风且阳光充足的地方,并且附近最好有方便提供水源的地方,种植之前记得还要将细菌消灭。
温室大棚种植香菇的技术
1、鲜香菇大棚栽培技术 品种选择与季节安排 鲜香菇大棚栽培一般选用的是中熟和早熟的香菇品种,目前生产应用的主要品种有: 93庆科868等。栽培时间一般为7月中下旬到9月下旬,对于中熟的香菇品种,其接种一般应在8月底之前完成。
2、鲜香菇大棚栽培技术 品种选择与季节安排 鲜香菇大棚栽培一般选用的是中熟和早熟的香菇品种,目前生产应用的主要品种有: 93庆科868等。
3、采菇要适时,防开伞。香菇大棚的建造方法 通风换气除湿。通风换气是降湿的好办法。通风必须在高温时进行,否则会引起连栋温室室内温度下降。如果通风时温度下降过快,要及时关闭通风口,防止温度骤然下降使蔬菜遭受危害。
如何种植香菇
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水,地势需较平坦且排灌方便,交通便利。
配制基土 香菇的生长对营养的需求较大,栽种香菇就要使用木屑、白糖、清水、麦麸、石膏、有机肥、腐殖土等材料混合配制基土,且基土要达到可以捏成型但不溢水的状态,避免其中的水分过多。
香菇栽培技术要点有哪些
场地准备一般场地建议选在背风且阳光充足的地方,并且附近最好有方便提供水源的地方,种植之前记得还要将细菌消灭。
选择合适的品种。香菇品种要根据栽种时间的温度选择,比如北方地区春季种植香菇的的话建议选择中温或者中温偏高的菌株,如果是秋季种植的话就要选择中温偏低型的菌株。
配制基土 香菇是一种食用菌,多生长在树干以及腐木上,种植香菇前要使用木屑、清水、白糖、有机肥、腐殖土以及麸皮等营养物质混合配制基土,使基土可以捏成型但不会溢水即可,然后将基土装入长度在五十五厘米的塑料袋中。
子实体形成后温度应控制在10℃~25℃,空气相对湿度保持90%左右,保持出菇室有较强的散射光,每天要通风换气2~3次,每次30 min,保证子实体正常生长发育,培育出高产优质的香菇。
烘烤技术。开始温度30-35℃、30-45℃保持6小时以上,大排风,半回风。50℃保持6小时,大回风,60℃正负2℃,直到烘干,大排风,大回风,不超过65℃,一般厚菇烘烤18-22小时,花菇约10-12小时为宜。
香菇栽培方式有哪些,其优缺点表现在哪些方面
香菇段木栽培的优缺点 段木栽培技术现已较成熟,基本定型。段木栽培的主要特点是干菇质量好,管理比较简单,生产成本低,菇的商品价值高,而且产品比较耐贮藏。但栽培周期长,单产较低,栽培原料和地点有局限性。
香菇段木栽培优点是适于香菇生长发育的树种很多,便于运输管理,杂菌污染机会少。香菇段木栽培缺点是培养条件复杂,须保持树皮完整无损不脱落。没有树皮的段木菌丝很难定植,也很难形成原基和菇蕾。
香菇床架式栽培,单位面积栽培量大。便于充分利用土地面积。但是床架投资较大。地栽单位面积栽培量小。但是投资较小。易于管理。
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。
在香菇的原产地,夏季(6~8月)气温多在25~35℃,即使是栽培高温(15~25℃)发生型香菇,也无鲜香菇应市。
这种方法操作比较简单,也不用耗费太多人工,但是会导致出菇量少、菌种易被感染,而且会耗费大量木材。
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