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芫荽名字的由来

以此剥夺更多的关注，正相反的是，“芫荽”才是这种植物“根正苗红”的学名，而“香菜”不过是人们日常生活里的俗称罢了。

它的正式中名叫芫荽（yansui ）， 芫荽这个名称来源于《本草纲目》，在《中国植物志》中确定为正式中名。芫荽不仅是一个植物种名，也是一个植物属名，即芫荽属。

芫荽的英文名 Coriander Herb 5 芫荽的别名 胡荽、香菜。6 芫荽的来源 为伞形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草。7 芫荽的植物形态 一年生草本，高20～60cm，全株光滑无毛，有强烈香气。

它的正式中名叫 芫荽（yansui ） ， 芫荽这个名称来源于《本草纲目》，在《中国植物志》中确定为正式中名。芫荽不仅是一个植物种名，也是一个植物属名，即芫荽属。盐碎这个名称在书籍中没有，是把字写成谐音了。

四川叫香菜像青菜的菜是芫荽。芫荽别名胡荽、香菜、香荽，这以香菜的名字最为大家所熟知，在很多人印象中香菜是菜场中常见的调味蔬菜，可谓是从小吃到大，追根溯源其实是地道的舶来品。

皮蛋香菜汤有什么好处

1、香菜本身有清热解毒的作用，皮蛋则可改善肺热咳嗽。两者搭配食用，有清热解毒、生津润肺功效，主治咳嗽。

2、香菜皮蛋鱼干汤的功效作用 【香菜】和胃调中：香菜是味香，可以促进肠胃的蠕动，具有开胃醒脾的功效。治疗感冒：香菜对于身体较好者，只是偶尔感冒的人可以用它来治疗感冒。

3、香菜皮蛋可以一起吃，香菜皮蛋同食解毒生津润肺。香菜（芫荽）具有清热解毒的功效，皮蛋则能改善肺热咳嗽。两者搭配食用，有清热解毒、生津润肺功效，主治咳嗽。香菜 2 狗肉能和香菜一起吃吗 香菜狗肉一起吃可以用于病后调补。

4、皮蛋是可以和香菜一起吃的，而且现在很多人在吃皮蛋的时候，都会把皮蛋切开摆盘，然后加入调好的料汁和香菜末，这样吃起来会更美味。

缅芜荽是什么?

1、缅甸有一种植物，模样全不似芫荽，香气浓郁芫荽十倍，边境地区称缅芫荽。刺芫荽学名Eryngium foetidumL．，又名野芫荽、缅芫荽、阿佤芫荽，主要分布于广东、广西及云南南部的德宏、临沧、西双版纳等热带、亚热带地区。

2、缅甸芫荽也叫大香菜，是云南傣味别具特色的调味品之一。

3、缅芫荽，苦刺花，马刺草，鼠李。缅芫荽又叫刺芹，傣族做鱼、炖肉、舂菜里都喜欢加一些缅芫荽进去，既可以去腥增香，对身体也大有裨益。苦刺花的树枝带刺，花期较长，一般春节前半个月左右的时间内就开始开头拨花了。

大芫荽吃法

凉拌大芫荽 将新鲜的大芫荽洗净，切成段。准备蒜泥、酱油、醋、辣椒油等调味料。将调味料倒入大芫荽中拌匀，即可食用。 大芫荽炒肉 将大芫荽洗净切段，猪肉切片。热锅冷油，下猪肉煸炒至变色。

芫荽洗净沥水，红椒切丝备用；将鸡汤或牛肉汤15O0毫升烧开，再放人挂面，待八九分熟，入芫荽、红椒丝、精盐少许，芫荽入味即可起锅。 芫荽猪肝汤：鲜香菜100克，鲜猪肝25O克，生姜适量。

香菜最常见吃法便是放进粉里边或者面里了，终究香菜还是能够增味提味的，其实除了放进汤粉里边以外，还有一些饼也是会放一些香菜的，如同煎饼，小编家附近有一家煎饼就会有香菜，并且是免费的，第1种吃法是我们常常吃得了。

直接蘸酱料吃 我们可以把新鲜的芫荽清洗干净，将它的根去除，然后直接控水摆盘。

第四步：接下来香菜也已经晾干水分了，然后就把香菜放在干净的案板上面，用刀把香菜切成长短均匀的小段。最后把香菜全部都切好之后，就一起放切好的香菜段放在干净的大盆里面备用。

云南刺芫荽的种植方法是?

刺芫荽喜温喜肥喜湿，所以应选择通风透光，排灌方便，土质疏松肥沃的壤土进行种植。整地前撒施农家肥，深翻土地后作畦，畦宽1m。因种子细小，播种时可先将种子与细沙混合均匀然后撒播，以利播种均匀。

芫荽一般采用撒播，也可以采用条播。将土地耙平做成高畦后撒播。每亩用种子5公斤加入适量的小白菜种子混合后均匀撒播，小白菜可以为芫荽苗遮荫，在间苗时将小白菜拔除。田间管理 苗期不宜浇水太多。

在平坦园地进行穴栽，按株行距1．5x2米挖定植穴，长宽深各50厘米。在低丘岗建园，应按等高线修成水平带，带距1。5-2米，带宽1—1．5米，按株距1．5米挖定植穴。

「4」是什么成语

1、四面楚歌[ sì miàn chǔ gē ]比喻陷入四面受敌、孤立无援的境地。四海升平[ sì hǎi shēng píng ]升平：太平。天下太平。

2、四开头的四字成语 四面楚歌 四面八方 四通八达 四平八稳 四书五经 四体不勤，五谷不。

3、四开头的四字成语 四面楚歌 四面八方 四通八达 四平八稳 四书五经 四体不勤，五谷不。

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