本篇文章给大家谈谈小黑麦栽培技术，以及小黑麦育种原理对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享小黑麦栽培技术的知识，其中也会对小黑麦育种原理进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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小黑麦的育种简史

1、年，德国育种家W.林保在普通小麦与黑麦的杂种不育株的一个穗上得到种子，长成的植株能自行繁殖后代，后被称为林保小黑麦（Triticale rimpau）。

2、中国对小黑麦的育种研究始于1951年，当时鲍文奎、严育瑞认为人工合成的八倍体小黑麦如通过常规杂交育种来改进其性状品质，缺乏足够数量的杂交组合。

3、普通小麦与黑麦杂交后，子代含四个染色体组即ABDR，由于是异源的，联会紊乱，是高度不育的。若子代染色体加倍为异源八倍体即AABBDDRR，就能形成正常的雌雄配子，具有可育性了。

黑麦的相关知识

黑麦威士忌是用不得少于51%的黑麦及其它谷物制成的。呈琥珀色味道与前者不同。加拿大威士忌根据加拿大国法律，规定原料必须是谷物（玉米、黑米、为主），经两次蒸馏用木桶陈酿。

黑麦中含有大量人体不能自我合成的氨基酸，多食用黑麦及其制品，可以促进少年儿童健康发育。黑麦中含有的微量元素氟是骨骼和牙齿的重要成分，经常食用黑麦及制品可预防龋齿和老年人的骨质疏松症等。

收割黑麦草收割草层高度为30厘米左右。收割迟早、次数及产量除与肥水管理条件有关外，播种期的影响较大。初秋播种的，年内可割1至2次，次年立春至小满可割4次左右。10月份播种的，如管理好，年内割1次，年后割2至3次。

芬兰人早餐时会吃黑麦面包，午餐时会把它作为配餐，有时候也把它作为零食。它是芬兰饮食中的一种主食，常与火腿、奶酪或黄油一起食用。

六种育种方法.名称.原理.过程.优缺点

杂交育种：原理：基因重组，通过基因重组产生新的基因型，从而产生新的优良性状。

单倍体育种：优：能提高变异频率，加速育种过程，可大幅度改良某些性状；变异范围广 缺：有利变异少，须大量处理材料；诱变的方向和性质不能控制。改良数量性状效果较差。

诱变育种的原理：在人为的条件下，利用物理、化学等因素，诱发生物体产生突变，从中选择，培育成动植物和微生物的新品种。方法：物理诱变和化学诱变。优缺点：可在较短时间内获得优良品种，大幅度地改变某些性状。

杂交育种 （1）通过品种之间的杂交，随后创造出异变，然后选育出新品种的方法便是杂交育种。（2）杂交育种这个方法，也是目前国内外运用的最有效、最为普遍的一种育种方法。

八倍体小黑麦的中国八倍体小黑麦的发明者——鲍文奎

1、国外育种学家也曾试图培育成功具有优良品质特色的八倍体小黑麦，但由于难度太大，70年代以后都转向培育六倍体类型的小黑麦了。鲍文奎和助手们以自己成功的实践和有创见的20多篇科学论文，使我国异源八倍体小黑麦育种工作跃居世界领先水平。

2、鲍文奎首创用“中国黑”等小麦品种作为桥梁品种选育小黑麦原始品系的方法，育成 “小黑麦2号”、“小黑麦3号”，第二代矮秆八倍体小黑麦品种“劲松5号”和“劲松49号”。1978 年，异源八倍体小黑麦获全国科学大会奖。

3、中国已故遗传育种学家鲍文奎经过30多年的研究，在20世纪六七十年代用普通小麦（六倍体）与黑麦（二倍体）杂交，成功地培育出异源八倍体小黑麦新物种。普通小麦和黑麦分别属于不同的属，两个属的物种一般是难以杂交的。

4、年7月鲍文奎等农业科技工作者经过长期的艰苦探索和重点试种，终于培育成功了一种新型的粮食作物——异源八倍体小黑麦。

黑麦的品种和类型有哪些?

黑麦有冬黑麦和春黑麦两种类型。冬黑麦是秋、冬播种，来年夏季收获的黑麦，具有较强的抗寒力，通过春化阶段要求较低的温度和较长的时间。冬黑麦既可在温暖地区种植，也可在高寒地区种植；春黑麦是春播夏收（或秋收）的黑麦。

黑麦草的品种有：托亚、卡特、美达丽。托亚：托亚品种是属于黑麦草里很优秀的品种，生长速度快，抗耐践踏性好，抗旱、抗寒都比较强。颜色突出，叶子生长的比较稠密，叶子比较细。

黑麦草品种较多，常见的品种有多年生黑麦草和多花黑麦草，两种都可以作为优质牧草、干草、青饲料使用。

小黑麦是什么

小黑麦是由小麦属和黑麦属物种经属间有性杂交和杂种染色体数加倍而人工结合成的新物种。其英文名称是由小麦属名的字头和黑麦属名的字尾组合而成。

八倍体小黑麦是由普通小麦（六倍体）与黑麦（二倍体）进行杂交得到杂种一代（四个染色体组）再将该种植株进行染色体加倍，从而得到八倍体小黑麦。

异源八倍体小黑麦原先在自然界并不存在，它是采用多倍体育种法将普通小麦与黑麦杂交，并用药剂将所得到的杂交种的细胞染色体数目加倍，使杂交种成为八倍体，然后选育出一种新物种。

在华北及其他较温暖地区，黑麦一般为玉米、高粱、谷子、大豆的后作。前茬作物收割后，用圆盘耙 小黑麦 灭茬，然后施有机肥，耕翻，镇压。9月下旬播种，行距15～20厘米，播种量10～15千克/亩。

制作方式不同 全麦面粉：全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分（分级适当颗粒大小）等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品。裸麦粉：是由裸麦磨制而成。

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