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礼县特产

礼县特产礼县特产有礼县苹果、礼县大黄、羊肚菜、八盘梨、酒柿子、礼县当归、礼县花椒等。其中的礼县大黄为掌叶大黄，有着1700多年的种植历史。该产品块大饱满，质地坚实，色泽鲜艳，槟榔茬、朱砂点明显，锦纹清晰，品质优良。

羊肚菜，即羊肚菌，菌盖形状多样，表面有如羊肚般的凹坑，淡黄褐色，搭配白色的柄，常见于阔叶林地和路边，既可食用，又具有药用价值。酒柿子是礼县的另一特色美食，由青柿子与高粱酒醅混合发酵而成，封存数月后醇香四溢。

礼县的苹果个头较大，色泽鲜艳，口感脆甜，其中红富士苹果尤为知名。它皮薄汁多，口感脆嫩，深受消费者喜爱。此外，这些苹果还具有较强的耐贮藏和易运输特性，延长了销售期，增加了果农的经济效益。梨在礼县也有着独特的风味。当地梨品种以汁多、肉脆、口感清爽而著名，黄金梨和鸭梨是其中的佼佼者。

甘肃礼县特产:八盘梨

八盘梨是礼县的优良的梨品种，是陇上八梨之一，口感佳，易化渣，糖度高。礼县地处陇南山地北部的眠峨山地东麓。全县年平均气温为九点九度，无霜期约二百天，年降水量五百一十多毫米，是南北果树交接地段。全县约有梨树二万四千多株，是陇南梨树最多的一个县。

西和八盘梨农历八月收获、形状扁圆如盘，故曰“八盘梨”。西和八盘梨属白梨系，果实扁圆形、萼洼较深、萼片脱落、梗洼浅、果个中等、单果重230～580克、纵径6～8厘米、横径7～9厘米。

准备礼县八盘梨一个，洗净后切片。在煮茶壶中加入适量的水，放入梨片，加热至沸腾后转小火煮5-10分钟。此时可以根据个人喜好加入茶叶，如绿茶、乌龙茶或者是菊花、枸杞等草本茶料。煮好的梨茶可以滤掉梨片和茶叶，倒入杯中饮用。这种饮品结合了梨的清甜和茶的清香，既能提神醒脑，又能润肺清热。

冷藏储存：将礼县八盘梨放入冰箱的果蔬保鲜层，可以有效延长其保质期。冰箱的低温环境可以减缓梨的新陈代谢，减少水分的流失。但是，需要注意的是，不要将梨放入冰箱的冷冻层，否则会导致梨冻伤，影响口感。

甘肃四大名梨

八盘梨主要产于陇南地区，其形状扁圆，如同盘子一般，因此得名。冬果梨则主要分布在兰州及其周边的皋兰、靖远等地，其个头较大，皮薄肉厚，汁多味美，是冬季的理想选择。软儿梨在兰州地区尤其受欢迎，以白银等地为主产区，以其在冬季食用的特性而闻名，是兰州的特产之一。

温带季风气候、温带大陆性气候以及高原高寒气候等四大气候类型，所以适宜种植的水果较多，常见的水果有白兰瓜、兰州冬果梨、天水花牛苹果、秦安大蜜桃、沙地西瓜、杏子、秋子梨等，最有名的有冻梨、白兰瓜、黄河蜜、瓜州蜜瓜。

砀山酥梨 [安徽宿州砀山] 砀山酥梨是我国果品中的名产，以其果实硕大、黄亮美色、皮薄多汁、肉多核小、甘甜酥脆等特点而闻名海内外。

**兰州软儿梨 - **特点与历史**：兰州软儿梨是兰州地区特有的水果品种，因其果实成熟后变得柔软而得名。这种梨具有皮薄肉嫩、汁多味甜的特点，深受当地人喜爱。软儿梨在兰州已有数百年的种植历史，是当地农民世代传承的重要经济作物之一。

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