本篇文章给大家谈谈鸡脚蘑栽培技术,以及鸡脚菇怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享鸡脚蘑栽培技术的知识,其中也会对鸡脚菇怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  1. 凤爪菇家常做法?

1、凤爪菇家常做法?

用料:鸡爪300克 香菇(鲜)100克

冬笋15克 火腿15克

黄酒10克 味精1克

盐2克 葱汁8克

姜汁7克 鸡油10克

做法:

1.将鸡爪洗净,斩成两段,入沸水锅中稍烫,捞出,撕去黄皮。香菇放入温水中泡透,捞出,去蒂,用清水洗净捞出。冬笋、火腿均切成片。

2.取一只大汤碗,放入鸡爪、香菇、冬笋片、火腿、鸡汤,淋入葱姜汁、加绍酒、精盐、味精,上笼用旺火蒸至鸡爪软糯酥烂时。取出,调准味,淋入熟鸡油即成。

鸡爪500 克

野蘑菇 50 克

辅料

油适量

姜适量

配料

盐适量

酱油适量

咸鲜口味

其他工艺

半小时耗时

普通难度

凤爪菇的做法步骤

1准备好原料。

2野蘑菇充分泡发洗净沥干水分备用。

3鸡爪洗净去尖,一分为二。

4冷水放入蘑菇,生姜。

5大火煮开后小火煮15分钟。

6放入鸡爪,加适量盐。

7中火继续煮5-10分钟。

8捞出煮好的蘑菇和鸡爪。

9热锅放油,倒入蘑菇和鸡爪翻炒。

10加入酱油调味即可。

到此,以上就是小编对于鸡脚蘑栽培技术的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡脚蘑栽培技术的1点解答对大家有用。