山东大姜栽培技术，山东大姜种植技术
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1、山东2号姜种植技术？
生姜种植也很简单，并没有什么过于严格的技术要求，只要按照以下步骤进行栽植，就一定能得到高产、质好的种植效果。
1、生姜下种时间。从以上介绍可以看出，生姜也是一种比较娇贵的作物，对外部环境的要求较为苛刻，但在实际种植中，我们往往不可能把各方面的条件都调整到生姜生长的最佳状态，所以只能是综合各方面因素，全方位综合评估，尽量做到均衡、适宜。
所以在一般情况下，我们都是选择在春播秋收，也就是大约在4~5月份左右进行下种，因为只有在这样的时间段，才基本符合生姜的成长要求，且这个时间段生姜的生命力也最为旺盛，能够保证其顺利发芽成长。
2、种姜的选择。要想取得生姜种植高产的效果，种姜的选择也是重要的一环，并不是任何一个生姜都可以用来做种的，如果种子选择得不好，那将极大的影响到你的栽种效果的。
我们在选择种姜时，那些高产优质、抗逆性强的品种必然就是我们的优选，比如铜陵白姜、西林火姜、来凤姜等品种，这些品种的产量较高、品质很好、市场的需求量也很大；同时在选择姜种时，个头较大、姜块肥厚、色质受看、没有创伤的生姜，是必选姜种。
3、种姜下种前的制种催芽。种姜选择好后，并不能直接下种，我们还应该对姜种先进行必要的制种和催芽处理，能够尽可能消除生姜的病虫害隐患，有利于生姜的生长发育。
首先将大块的种姜辦小，辦的时候注意不要将姜芽损坏，并尽量让相对较大的姜块只保留1个健壮的姜芽，细小的姜块可以保留2个；对于那些已经干巴的种姜和辦开呈现黑褐色的种姜都要弃之不用。
其次将种姜按照大小、肥瘦程度分开管理，并在露天坝摊开，用中等阳光晒上2天左右；再将晒制后的种姜用乙烯利或波尔多溶液浸泡10分钟左右，对于种姜的催芽具有很好的作用。
最后再用湿润的细沙将种姜一层一层的覆盖好，并用一些稻草将码好的种姜覆盖，起到保温的效果，注意稻草的厚度以能使姜堆温度保持在20~30℃为宜。待种姜出芽到1厘米左右时就可以用来下种了。
4、地块的选择和整理。接下来就是要对种植生姜的地块进行整治了，首先对选择好的土地进行翻耕，在翻耕的同时，要按照每亩5000斤有机肥、60斤钾肥的标准，均匀混合于土壤之中；然后再按1米宽的标准挖出高畦，并在畦上按适量的距离进行开沟，一般开2~3条沟就可以了。
5、生姜的摆种。这里所说的摆种实际上就是下种，就是把之前按照大小分类处理好的种姜一一摆放到地里。摆种前先要对已经整理好的生姜地块进行浇水，注意浇水量以让土壤充分湿润但又不出现积水为最佳。
摆种时要把种姜横摆到垄沟中，并注意姜芽一定要朝上，然后轻按种姜使其进入泥土之中，在抓一点泥土将姜芽覆盖住就可以了，也可用工具搂土对种姜进行覆盖，注意厚度要适宜，一般一个手掌的厚度就好！
1、选地、选种
生姜可以说是对水分敏感，一般情况下它的抗旱能力不行同时抗涝能力也不行，所以我们选地的时候尽量选择渗透能力较强的沙质土壤，同时也需要靠近水源，这样到时也方便灌溉和排水。至于生姜的选种就是选择健康的、块茎比较壮并且色泽比较好的姜块，并且要仔细观察姜芽是否有生机，没有出现枯萎的状态即可。
2、播种、密度
播种的时候可以将姜块放在药剂中浸泡十来分钟，然后用沙子拌一下，放在一个较小的空间里然后用塑料薄膜密封起来，一般五天之后就可以进行播种了。在播种的时候按照每株间隔三十厘米，每行间隔四十厘米的距离进行播种，然后尽量就是将发芽的那一面朝上，这样一排一排的摆过去，摆好之后盖上一层薄土，最后在上面铺上一层稻草即可。
3、基肥、追肥
在栽种的之后一定施足基肥，一般一亩平均需要有机腐肥三千千克，另外还需加三十千克的钾肥进行辅助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候，在农村可以使用粪便兑水进行浇灌，或者是用二十千克的尿素兑水进行喷洒。等到快进入秋天的时候，也就是九月初进行第二次施肥，这次主要是为了让块茎壮大，所以主要施复合肥还有钾肥，肥料用量分别是四十五千克和三十千克。最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候，也就是第二次施肥后一个月，此次施肥的种类与第二次一样，只不过用量减半。
4、病虫害防治
危害生姜生长以及影响生姜产量的主要病害是腐烂病和斑点病。腐烂病一般是在夏季七八月份甚至持续到九月初，发现有发病的植株要及时拔除，并且要将这植株旁边的土壤挖去，以免细菌感染，然后撒上一层石灰，再用土将地填平。斑点病的防治方法是喷洒50％百菌清800倍液，每隔7～10天喷1次。影响质量的虫害主要是姜螟和姜蛆，我们一般使用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。
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