本篇文章给大家谈谈平菇高效栽培技术解决污染，以及平菇高效栽培技术解决污染问题对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享平菇高效栽培技术解决污染的知识，其中也会对平菇高效栽培技术解决污染问题进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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怎么种平菇才能减少污染率

选择新鲜、干燥、贮存管理好的培养料。含病菌数量相对较少，适应于生料栽培，但贮存期限较长，受潮结块的培养料，含病菌数量会比较多，若未经杀菌处理，直接用于生料栽培，则极易造成杂菌污染。（2）选择优质、抗性强的菌种。

温度的调控。温度对很多菌类影响都是非常大的。不仅影响出菌率，更可怕的是可能会导致菌体死亡。那就亏到死了。一般平菇的生长控制在20度到30度之间就行。在前期菇房的温度要控制在28度左右，在后期温度可以逐渐的降低，但是也要控制在24到25左右，因为只有才可以促进出菇的速度，湿度的把握。

巧加石灰 栽培平菇一般用玉米心，且经过发酵后使用，但一般的发酵还难以使平菇在夏秋季栽培成功。若在料中加入5%的石灰，经发酵后可以在7天内抑制杂菌发生。

平菇栽培技术

平菇生产中，采用覆土技术，长出的菇体肥大、柄短、盖厚、色泽亮丽，口感与风味俱佳，产量可提高30%以上，且利于稳产，是一种不需再投资的增产措施。

选种处理：选种处理是平菇种植最简单方法中的基本要求，应选用没有发生霉变的玉米芯作为材料，先放在阳光暴晒一天左右，加入适量的麸皮、生石灰、复合肥和克霉灵一起混合，再放在密封的环境中，并且每天翻动一次，让其充分发酵即可。

平菇现阶段主要有三种不同的栽培方式，按培养基处理方式，一般称为发酵料栽培、熟料栽培和生料栽培法。他们各自都有优缺点。 发酵料栽培： 发酵料栽培是按照一定的配方将原料混合拌均后建堆发酵，通过微生物自然发酵升温，使原料内产生大量高温菌群。

巧加石灰 栽培平菇一般用玉米心，且经过发酵后使用，但一般的发酵还难以使平菇在夏秋季栽培成功。若在料中加入5%的石灰，经发酵后可以在7天内抑制杂菌发生。

平菇大棚用了5年时间出现了污染如何预防

首先，对大棚进行彻底的清洁，移除所有可能污染源的物质。 随后，将大棚暴露在阳光下进行长时间的暴晒，以利用日光中的紫外线消毒。 在暴晒后，使用适当的消毒剂，如甲醛和高锰酸钾溶液，进行熏蒸处理。 确保熏蒸过程覆盖所有空间，包括大棚的角落和缝隙。

对于污染严重的菌袋可深埋处理。在出菇期间，可用克霉灵800倍液，隔3-5天喷雾1次，能收到一定的防治效果。净化栽培环境，加强预防。在平菇培养室及其周边，要及时清除尘土、垃圾及杂物，然后密封门窗，对栽培室进行杀菌处理。

提起蘑菇，喜欢吃它的不少市民很自然就将其与天然、无公害等字眼联系起来，殊不知，随着蘑菇被越来越多的消费者接受及大棚种植不断扩大，这一过去只有上山才能采摘到的天然时令食品，正遭受来自四面八方的各种“毒害”。

首先，可供人类食用的大部分食用菌属于担子菌，而担子菌在子实体生长的末期就能产生担孢子，因为子实体是食用菌的繁殖器官，担孢子是很多数不清的用肉眼看不到的微小颗粒，它们会漂浮在空气中，当你在大棚里面的时候就会随着呼吸把很多担孢子吸入呼吸道，造成不舒服。

大棚类要防止堆放杂物，注意清除腐败杂草和麦秆之类；至于害虫污染。我贴一段简单的摘抄：各种蝇类的幼虫也就是平时所说的蛆类，对蘑菇的危害很大，不但吃食蘑菇菌丝还传播病害。菇蝇主要孽生在粪便中，通过培养料带入菇房。

目前对于链孢霉的除治没有什么特效的方法。只能采取加大菇房通风换气。降低温度，湿度。尽快将出现链孢霉感染的菌袋清理出去深埋或者焚烧。以免扩大传染。

平菇的栽培技术

1、平菇的栽培按对发满菌袋的栽培处理方式不同，可分立墙式栽培和覆土式栽培；又可按脱袋程度分为不脱袋、半脱袋或全脱袋栽培；还可按菌袋与土壤的接触程度分为不覆土、半覆土或覆土栽培。生产者可按自己的实际情况及技术水平进行选择。

2、选种处理：选种处理是平菇种植最简单方法中的基本要求，应选用没有发生霉变的玉米芯作为材料，先放在阳光暴晒一天左右，加入适量的麸皮、生石灰、复合肥和克霉灵一起混合，再放在密封的环境中，并且每天翻动一次，让其充分发酵即可。

3、平菇现阶段主要有三种不同的栽培方式，按培养基处理方式，一般称为发酵料栽培、熟料栽培和生料栽培法。他们各自都有优缺点。 发酵料栽培： 发酵料栽培是按照一定的配方将原料混合拌均后建堆发酵，通过微生物自然发酵升温，使原料内产生大量高温菌群。

4、除以上介绍的方式外，还有柱式栽培法、菌墙式栽培法、瓶罐栽培法等。只要懂得了平菇的生长发育特性，对环境条件的要求及栽培原理，自己在实际栽培中还可以根据实际条件创造出新的栽培方式来。 栽培管理 平菇的栽培、管理工作是夺取高产优质的重要环节。

平菇种植技术

1、选种处理：选种处理是平菇种植最简单方法中的基本要求，应选用没有发生霉变的玉米芯作为材料，先放在阳光暴晒一天左右，加入适量的麸皮、生石灰、复合肥和克霉灵一起混合，再放在密封的环境中，并且每天翻动一次，让其充分发酵即可。

2、但是，在开放式生料栽培中培养料本身就陷藏着各种杂菌孢子，若在环境因子不适合平菇菌丝旺盛生长的情况下，其优势则不再存在而杂菌容易泛滥成灾。引起杂菌感染的重要环境因子是温度和湿度。

3、高温期间的平菇采收上市，要把握6～8成熟适时采收，及时上市销售，以获得高价高效。不宜超过8成熟。及时采摘平菇子实体，不仅品质好，售价高，还可减少不必要的营养消耗，避免孢子的形成，且对下一潮菇及早转潮、出菇、快速生长和夺得高产极为有利。栽培管理技术（1）用偏干熟料栽培。

4、秸秆、玉米芯等原料要粉碎成粗屑或玉米粒大小颗粒状。 以上配方中，用棉籽壳、木屑、玉米芯作培养料生产平菇的，先把各配方的干料拌匀，再分别把菇耳壮和多菌灵溶于温水中，边拌料边加水，勿使拌水流失，含水量达到65%左右。

5、平菇的培养源：木屑、树叶以及稻草棉子壳等。灭菌：用宽在22-25厘米饲的料袋的将其裁成40-50厘米的塑料筒，将培养料放在筒子里面，袋子要经过蒸锅进行消毒，在100度的蒸汽中蒸上十个小时左右即可。

袋装平菇黑霉污染如何防治

防治方法主要有以下五种：第一搞好菇房消毒 对菇房及四周要进行彻底消毒，消除各种杂物。用石灰或黄泥抹墙缝。用10%的新鲜石灰水涂刷墙壁、房顶及床架，用来苏儿喷洒地面、房顶，在地面上再撒生石 灰粉，最后用不着10ml/m3甲醛加5g/m3高锰酸钾汽化进行熏蒸消毒。

你说的黑霉不知是根霉还是曲霉，两者都属于干扰性病害，主要是湿度大，通风换气不好的，没有严格无菌操作导致的。这两种病害主要以预防为主。一旦发生。应及时挖除病害部位，撒上一层生石灰或者涂抹多菌灵药液或者克霉灵药液。并加强菇房通风换气。降低空气湿度。

黑霉学名黑曲霉。主要是由于培养料灭菌不彻底，接种场地及接种时消毒灭菌，操作不严格。还有就是培养期间，温度高，湿度大。通风换气不好造成的。可以根据上述原因，查找你的发病原因，对症施治即可。

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