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1. 四、蒋氏高能蛋是怎么产生的？

1、四、蒋氏高能蛋是怎么产生的？

改变鸡蛋的营养内涵，是一件史无前例的事情。

这是一项涉及生命科学、现代营养学、分子形态学以及传统医学的跨领域课题。蒋守规从无数复杂的方案中，最后筛选出了两种不同类型的鸡代谢促进剂，并分别命名为PAPHE－C和PAPHE－I。经过进一步的考核比较，他们发现后者的功能更为理想。用这种饲料喂养母鸡产下的鸡蛋，不仅氨基酸含量大幅度增加，而且营养结构发生了根本的变化，含有极为丰富的支链氨基酸。蒋守规博士希望通过试验得到的这种促进剂——PAPHE代谢促进剂，要能够诱导下蛋母鸡改善成卵过程中的能量交换，使新形成的卵，在母鸡体内即完成能量的高度富集，在不需要使鸡蛋变大的前提下，得到不但能量蕴含高、而且生物利用度和营养质量也高的新型鸡蛋。因此，它必须具有十分强大的生理活性和十分准确的选择性，能够在成分繁杂的情况下，最大限度地促进7种人体必需氨基酸在卵内的合成，并有能力调控各种氨基酸之间的合理配比。经过历时五年的艰辛探索，蒋守规博士终于取得了成功，用最新的PAPHE鸡代谢促进剂喂养母鸡，产下的鸡蛋在营养强度上已经发生了质的大飞跃；而对其营养结构的漫长测定鉴别表明，它的营养结构也发生了彻底的改变。从这一刻开始，蒋氏高能蛋正式被发明出来！

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