奶姜菌栽培技术（奶姜草有什么功较）
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1、姜埋奶正宗做法？
姜埋奶的正宗做法是存在的。
因为姜埋奶起源于广东地区，是当地的传统美食，经过多年的发展和历史沉淀，已经形成了一定的制作规范和口味标准。
姜埋奶的制作要点包括选用优质的牛奶、充分发酵的姜埋、适量的白砂糖，同时需严格控制时间和温度，保证奶和姜埋的协同作用，形成浓郁的口感和迷人的香味。
此外，姜埋奶的口感和味道也因地域、季节、食材等因素而有所不同，可以根据个人口味和喜好进行调整和改良。
食材:老姜15克，鲜牛奶180ml，白糖适量。
做法:
1、把老姜洗干净，用榨汁机炸出姜汁。
2、倒进鲜牛奶加热，加入适量白糖，搅拌均匀。
3、等到牛奶温度降至70-80度左右的时候，倒进姜汁中，不用搅拌。
4、等待20秒左右，就会凝固，这时候可以根据个人口味加入配料，如芒果，葡糖干等。
5、简单的姜埋奶就做好了。
1，
首先把姜刨干净,切小粒。然后把姜粒放到压蒜器里面榨汁,分碗装。nbsp;
2.
水牛奶加热,大约70度左右。千万不要煮开了。否则不好成型。nbsp;
3.
把热牛奶撞入姜汁碗内,静置10分钟即可。
有正宗的做法，但也可以依据个人口味调整。
姜埋奶是一道广东传统甜品，其正宗的做法是：首先磨姜汁，将鲜奶热至80度左右，然后倒入碗中，加入适量白糖和姜汁，搅拌均匀即可食用。
这种做法的奶味和姜味非常浓郁，口感柔滑。
但是由于姜味可能有些人不太喜欢，可以根据自己的口味适量增减姜汁的量。
同时，为了使甜品更加丰富，有些人会在姜埋奶中加入糯米球等其他原料。
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