果树栽培技术专业书籍目录(果树栽培技术专业书籍目录最新)
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1、按照果树栽培学分类可将果树分为几类?
1.仁果类果实包括苹果、梨、花红(沙果)海棠果,山楂,榲桲,木瓜等果实。以苹果(或梨)为代表。果实主要由子房及花托膨大形成。子房下位于花托内,由5个心皮构成。子房内壁革质,外、中壁肉质,可食部分为花托。
2.核果类果实包括桃、杏、李、梅,樱桃,扁桃和枣等果实。以桃(或杏)为代表。果实由子房发育形成。子房上位,由1个心皮构成。子房外壁形成外果皮,子房中壁发育成柔软多汁的中果皮,子房内壁形成本质化的内果皮(果核)。可食部分为中果皮。
3.浆果类果实包括葡萄、柿、猕猴桃、草莓等果实。以葡萄为代表。果实由子房发育形成。子房外壁壁形成膜质状外果皮,中、内壁发育形成柔软多汁的果肉。可食部分为中、内果皮。浆果类果实因树种不同,果实构造有很大差异。除柿和猕猴桃的可食部分和葡萄相同外,草莓的可食部分为花托,树莓为中、外果皮。
4.坚果类果实包括核桃、山核桃、板栗、扁桃等果实。以核桃为代表。果实、由子房发育形成。子房上位,由2个心皮构成。子房外、中壁形成总苞,子房内壁形成坚硬内果皮,可食部分为种子。
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