大白菜栽培技术方案与管理（大白菜栽培要点）
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1、白菜种植方法和管理方法？
一、秋白菜种植技术及管理
1、种植时间
以立秋为节点，前后3-5天内种植大白菜。在气温偏高的时候，可以推后几天种植。
2、整地施肥
白菜不能重茬种植，在播种前，需施入腐熟的农家肥作为底肥，再深耕耙平。
3、种植密度
采取平地种植的方式，1畦内可种植2行大白菜，行距约70厘米，株距约60厘米。
4、田间管理
（1）白菜出土后，勤浇小水，保持温度和湿度。
（2）白菜长出5、6片叶子时，可进行间苗定植的工作，留下粗壮的菜苗，间掉其它弱苗。
（3）为了防止间苗后根系受到外力摇动而萎蔫，应及时进行浇水，同时配合追肥，来补充白菜苗生长所需的养分，在大白菜的生长后期，要对大白菜进行捆扎。
5、采收
白菜收获后要先在太阳下晾晒，等最外层白菜叶子有些蔫的时候，便可以进行窖藏。
二、白菜籽播种后几天能发芽
1、发芽时间
在环境适宜的情况下，白菜籽播种后一般3-4天可以发芽。
2、播种深度
（1）白菜种子一般埋在土壤1厘米深的地方。
（2）白菜种子小，埋的过深时可能会使种子发芽失败。
3、白菜籽的保质期
（1）储存寿命在3-4年左右，4年以上的白菜籽发芽率会明显降低。
（2）新种子表面较为光滑，陈旧的种子表面会显得发暗，用指甲将种子压破后，新种子会变成饼，不会碎，陈种子容易碎，且种皮容易脱落
种植方法：
1. 土壤选择：选择肥沃、透气、排水良好的土壤，尽量避免在积水或盐碱地种植。
2. 育苗：在春季播种时，可先在育苗盘中进行育苗。育苗土需松散，保持湿润，温度控制在20℃左右。
3. 种植：育苗长到4-5片真叶时，即可移栽到地里。移栽前，应将地面整平、施足基肥。
4. 间距控制：不同品种、不同栽培方式的白菜，间距略有差异。但一般在行距60-70厘米、株距30-40厘米。
管理方法：
1. 浇水：白菜对水分需求较高，但宜少浇多灌，保持土壤湿润即可。特别是在旱季，应加强浇水，防止其发生热烂病。
2. 施肥：适量施入有机肥和无机肥，以满足白菜在各个生长阶段的需要。建议在移栽后的第10-15天、生育期中后期再进行施肥。
3. 病虫害防治：白菜主要病虫有黑腐病、病毒病、蚜虫等。可采用综合防治措施，如合理转作、轮作、培土、间休、药浴、防虫灯等。
4. 掐心：在白菜长势旺盛时，应及时进行掐心，以促进叶片茂盛，增加产量。
5. 取穴除雏：切勿让危险的鸟和露天的老鼠破坏种蔬菜的劳动成果，发现害虫时及时清扫，取穴捕杀雏鸟和这些害虫。
1.首先要选择一块适合种大白菜的田地。不要重茬，沙质土地最佳，然后在准备肥料，氮肥，磷肥，钾肥，和发酵好的有机肥。把肥料均匀的撒在田地里，进行翻耕。
2.经过深耕细作过后，准备播种，在播种前把种子放到40度左右的温水里，泡15分钟。然后把水倒掉，在用清水泡上9个小时。把水过滤干净，再把种子放到阴凉处晾干。准备播种，播种时，把种子均匀的撒在土壤上，用细土覆盖好，厚度1cm即可。
3.大白菜播种以后。4天就能出苗，等到白菜的叶片长到三片真叶时，要进行一次间苗，到了六片真叶时进行第二次间苗，到了8片真叶时就可以定苗。定苗不要太早，如果太早了，受到病虫害的伤害会断苗。
4.大白菜定植以后，要注意病虫害，立枯病，霜霉病，蚜虫，菜青虫等等。这时我们要采用防止病虫害的农药，给白菜定期喷洒。以免白菜受到病虫害的侵害。
5.田地的土壤要保持湿润，如果天旱，要及时浇水。浇水的时间一定要选在早上凉快的时候，千万不要中午进行，高温下进行浇水，白菜会受到高温的伤害。浇水过后，等土壤不黏时，在把白菜地里的杂草清理干净。然后就等着白菜收获了。
1.大白菜有两种种植方法，第一种是直接撒种，第二种是培育种苗。
2.直接撒种，首先我们要找好地块，最好是那种比较肥沃的地块，这样种出来的大白菜长势才会较好。我们挖的沟不能挖得太深，最好在1.5厘米左右，这样有利于秧苗的破土成长，每亩地块撒的白菜种不宜太多，最好在200克一下就可以了，种植前千万不要忘记撒肥，撒肥好后把土回填就可以了。
3.培育种苗，大白菜种苗的培育需要选择那些水分较好的地块，，一般在秋季种植白菜的话，种苗的生长期需要25天这样，如果是在冬季会比较长一点，因为冬季气温低，种苗的生长缓慢，所以至少需要50天这样，夏季和秋季差不多，将近一个月左右。
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