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  1. 磨盘柿的栽培技术

1、磨盘柿的栽培技术

要少疏多截,增加枝量。旺枝生长到20~30 cm长时摘心,促生二次枝,增加枝的级次,尽量轻剪,注意枝组的培养。柿树整形一般采用主干疏层形,有明显的中心干,主枝分布有明显的层次。干高1m左右,主枝在中心干上分3~4层。第1层有主枝3~4个,第2层有主枝2~3个,第3层有主枝1~2个。

盆栽柿子树的品种选择柿树盆栽品种一般选择树势中庸,树体矮化,结果早,果形美观,色彩艳丽,挂果时间长的优良品种。如次郎、阳丰、甘百目、灯笼柿、磨盘柿、黑柿、火罐柿、石榴柿、禅寺丸等品种。选盆、配制营养土桑树主根发达,需选择透水透气、较深的泥瓦盆。

一般采用嫁接繁殖,北方柿产区采用君迁子(俗称黑枣)为砧木,采集成熟的果实经软化后,搓烂洗去果肉留种待用。柿子多汁清甜可口,很适合老人小孩这种牙口不好的人群食用,还可以加工成各种甜品甜食。

主要是选好嫁接的砧木,嫁接期间做好管理,主要是修剪两次枝条,防止炭疽病,施肥两次即可;或者直接购买已嫁接好,可以定植的柿树苗木挖穴施基肥:顺应山势开成水平梯台,应筑成前埂后沟、反倾斜台面或“鱼鳞坑”式的山园。 按行株距 6×5米,每亩20株或50株(密植)栽植。

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