白菜结球栽培技术,白菜结球期多长时间
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1、大白菜结球期有哪些重要特征?
大白菜是我们常吃的蔬菜,过冬必备蔬菜之一,包水饺,包包子,炒,熘,凉,腌,泡等,皆可食用。过年过节,用白菜包饺子,又图吉利,白菜,"百财",谐音。
一,白菜的生长期
大白菜的生长发育期包括出苗期,幼苗期,莲座期,包心期(结球期)和休眠期。
重点介绍一下包心期(结球期)的特征。
所谓大白菜的结球期,就是指外叶生长缓慢,从连座叶长出来的新叶,开始呈包合状,也就是叶片顶部向内心弯曲包合,不像外叶呈披散或直立状。外包心叶不断生长,内部心叶不断长出,一片压一片,一片比一片小,直到内部心叶逐渐充实,形成紧实的叶球。
二,白菜结球期的管理
大白菜最好吃的地方就是叶球,它可占大白菜全重的70%以上,而且此时对水肥的需求也最大。
1,水
大白菜进入结球期,生长和增重加快,也是需水最多的时候,一般每5–7天就要浇一次水,保持土壤湿润,地皮不干为宜。
此期如果缺水,不但会影响到大白菜的正常包心,造成包心的不紧实,而且还容易导致大白菜生理性病害,干烧心的发生。
大白菜虽然在结球期需水多,但不宜大水漫灌,否则田间积水会感染软腐病等病害。
2,肥
大白菜在结球期,除对水需求多外,对肥料的需求也很敏感,此期可追施速效性的化肥。在大白菜结球前期追施为宜。
如亩追尿素15–20公斤,或氮磷钾复合肥25公斤,或磷酸二铵15–20公斤。同时注意叶面追施0.2%的磷酸二氢钾1–2次。
大白菜结球后期,可适当控制浇水次数和水量,以提高产品品质,收获前7-10天停止浇水施肥,以利储存。
总之,大白菜结球期是其生长的重要时期,一定要注意肥水的管理,还要注意病虫害的防治,让您种植的大白菜结球紧实,产量和品质达到最佳。
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