草菇筐式栽培技术_草菇筐式栽培技术要点-格鲁桍栽培网

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蘑菇菌种一般可以到当地的食用菌种植基地购买。蘑菇菌种一般可以到当地的食用菌种植基地购买，或者到中国农科院菌种保藏中心、福建三明真菌研究所、上海农科院食用菌研究以及各食用菌主产的农科院进行购买。购买时应该确保其有菌种生产许可证和菌种销售许可证，弄清楚购买菌种的来源和种性特征。

在自然条件下最好选择在出菇温度20～25℃的季节栽培，即栽培季节在春季（2月接种、4月出菇）或秋季（8月接种、10月出菇），如室内有条件加温，冬季也能栽培，在寒冷的冬季，不加温顺气温过低未能菇，到来年气候回暖时仍会出菇。凡明亮、通风和近水源的栽培房、仓库、空房都可以作为要树菇的栽培场所。

国内大部分蘑菇种植规模比较大的地方都有蘑菇菌种销售。例如石家庄周边就很多。

野生蘑菇可以人工种植。可以从土壤或腐生植物中收集菌种。工业发酵的有用菌种，其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛，挑选具有某种能力的有用菌种。生态环境：生于草地、草原及林缘。资源分布：分布于内蒙古、河北、山西、青海、新疆、山东、云南等地。

光照：大球盖菇的菌丝体生长阶段无需光照，子实体生长要求有100～500lx光照，散射阳光可促进子实体健壮，提高质量。酸碱度：大球盖菇适宜在弱酸性环境中生长，培养基和土壤PH4～9菌丝均能生长，但以PH5～5为宜。

室外栽培是目前栽培大球盖菇的主要方法。温暖、避风、遮荫的地方可以提供适合大球盖菇生长的小气候，半荫蔽的地方更适合大球盖菇生长，但持续荫蔽（如大树下的树荫）会严重地妨碍大球盖菇的生长发育。

栽培季节大球盖菇一般9月中旬至11月播种。（3）场地处理因地制宜地选用水稻收成后的田地，将收割后剩余的稻根压平。也可以利用果园、林地作栽培场，但要靠近水源、方便管理。（4）铺料播种将发酵料铺于压平稻根的畦床上，宽1米左右，长度视场地而定。

1、双孢菇含有甘露糖、海藻糖、氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物质、粗纤维、多种维生素等。

2、双孢菇蛋白质含量为35%—38%，含有人体必须的6种氨基酸，还含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素PP，核苷酸，烟酸，抗坏血酸和维生素D等，其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍，享有“保健食品”和“素中之王”美称。

3、双孢菇不仅营养丰富，肉质肥厚，味道鲜美，而且热能低，是一种很健康的食物。双孢菇非常白搭，能够和很多食材烹饪做成美食。

4、双孢菇中含有大量的维生素D，能促进钙的吸收，有助于儿童骨骼发育。双孢菇中维生素C能有效治疗坏血病及补充人体日常对维生素C的需求。双孢菇中还有维生素B1，维生素B2和烟酸等，双孢菇的营养价值是蔬菜水果的4-12倍，又有“保健食品”之称。

食用菌种植需要大棚，原材料。掌握栽培技术，需要一定的空气，温度，湿度，和光照。个体食用菌种植不需要什么许可证。无需办理什么手续。

食用菌生长需要的营养物质碳素、氮素、矿质元素和生长素是食用菌生长必须的营养物质；木材、木屑等富含纤维素、半纤维素、木质素，是食用菌需要的碳素营养；麦麸、米糠、豆饼粉、玉米粉、尿素等含有丰富的氮素，是食用菌需要的氮素营养。

对于不同种类的食用菌，要按其对生长发育条件的要求，科学地调控培养室的温度、湿度、光线和pH值等，并要适当通风换气，促进菌丝健壮生长，防止出现高温高湿的不利环境，在菌种选择、培养料配比、堆料发酵、接种发菌和出菇管理的各个环节都要严格把关，培育健壮的菌丝体和子实体，增强其抗病能力。

第一，如果你想要种植羊肚菌，必须了解羊肚菌的生态条件。首先是土壤，羊肚菌生长的土壤的ph值在5-5左右，在中性或者微碱性的土壤中，土壤为黑土，等。

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