大杯蕈栽培技术-大杯蕈栽培技术实验报告
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1、猪肚菇如何种植 如何对猪肚菇进行栽培管理
季节安排：大杯香菇出菇温度23一32摄氏度，最适26一3O摄氏度。在福建中西部地区适宜的出菇期为5月初至lO月上旬，制袋接种时间相应提前3O一35天进行，海拔高的地区可适当提前和推后。
猪肚的栽培技术是将猪肚种植在熟料袋中，并覆盖蘑菇。常用配方为干杂木屑39%、棉籽壳34%、麦麸22%、玉米粉3%、糖1%、轻质碳酸钙1%、益福源蘑菇宝1%。按照常规成分灭菌后，在25~28℃下接种细菌。菌丝体饱满后，将其移入蘑菇棚内，取出袋子并整理，盖上3~4cm厚的盖子，调节水分以保持土层湿润。
种植地 为减少病虫害的发生，选址应远离垃圾、畜禽养殖场等不洁源头，并提前做好消毒和病虫害防治工作。可采用地下蘑菇棚、遮阳棚、蘑菇房。菌丝培养 对猪肚菇的栽培技术进行了研究。常用的配方为：干木屑39%，棉籽壳34%，麦麸22%，玉米粉3%，白糖1%，轻质碳酸钙1%，益福源君宝1%。
栽培方式 根据猪肚菇的生长特点，一般采用菌袋发菌，菌丝长满后脱袋覆土栽培。利用蔬菜大棚与蔬莱轮作是很好的栽培方式，也可以在菇房内搭架床栽，无论哪种栽培方式都需要菌丝长满菌袋后再进行覆土出菇。覆 土 将经培养长满菌丝的菌袋移入菇棚或栽培房，脱袋，覆厚3cm左右的泥土。
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