红三柚栽培技术_红三柚栽培技术与管理-格鲁桍栽培网

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准备好所有材料，备用。柚子用清水清洗表皮后，剥皮切长条。起锅倒水加热，水沸腾后倒入柚子煮至5成熟，捞起备用（大约三至五分钟）。用清水浸泡一小时后，冲洗换水，再浸泡，如此反复多次，直到柚子皮无苦涩味（根据个人口味，喜欢有点甘苦味道的朋友，可以减少浸泡次数）。

若不将柚子皮的白及绿色分离，直接一起剥下，晒成干燥状后切成条或片状，可以拿来煮成浓茶饮用，有开胃透气的功效。把柚皮拿来和红茶一起煮，然后饮用的话，则可以纾解发汗，具有治伤风感冒的疗效。

做法柚子皮煮之前最好预先处理一下，方法：柚子皮切成八大块，然后外皮朝上放入烤盘，用220度上火烤约15分钟。摊凉后用刀去掉外皮。用清水浸泡一晚，期间换水两到三遍。将浸泡好的柚子皮取出，挤掉里面的水分，切成小块便可烹制了。

准备好所用的材料柚子用盐把皮搓洗一遍后洗干净擦干。把柚子剥开取出皮，要去除掉部分白馕部分。将柚子皮切成细丝状，尽量切细一些。

准备一个柚子，从中间切开，用勺子分离柚子皮。将切好的柚子皮放入沸水中煮至透明。清水浸泡一夜后挤出苦汁，再继续换2-3次水来浸泡。将泡好的柚子皮切成小块。将柚皮与各种调料一起放入锅中翻炒均匀。

首先第一步就是将柚子皮的皮先抹上一层食盐，用手搓洗干净，再将柚子皮里边还有一层白色的皮去掉冲洗干净。然后再将柚子皮切成一条一条的条状放在水中浸泡一个晚上，等到第二天的时候再将柚子皮的水分清理干净，将处理好的柚子皮放到锅里边加上清水。用中火将水烧开，然后等到柚子皮冷了之后。

清洗柚子皮把柚子皮放在案板上，用刀把柚子皮里面白色的瓤给它切掉，它是发苦的，如果不取掉会影响蜜饯的口感，竟可能都把白色的都去掉，然后切成细长条备用。

柚子皮做成好吃的小零食的做法具体如下：把柚子皮白色的梗去掉，剩下柚子。把洗好的柚子皮加水加一勺盐，煮5分钟，煮好后柚子皮加水泡一夜，这一步不能少，为了去柚子皮的苦涩。泡好的柚子皮加水反复搓洗，洗好把水去掉，捏干。

蒜头 1个盐 1匙白醋 1匙白酒 1匙（最好52度以上）红尖椒 3个－步骤－准备好所有材料，备用。柚子用清水清洗表皮后，剥皮切长条。起锅倒水加热，水沸腾后倒入柚子煮至5成熟，捞起备用（大约三至五分钟）。

关火。将柚子皮捞出晾凉即可食用。小贴士：焯烫完柚子皮后，可以用凉水浸泡一下，去除多余的苦味。加糖的时间可以根据自己口味调整，如果喜欢更甜一点可以多放一些糖。煮糖的时候需要不停地搅拌，避免柚子皮粘锅底，同时熬糖的时间也不要过长，否则会变得过硬。

我知道柚子皮能做零食。先将柚子皮刷洗干净，然后切成片，烧开水泡柚子皮，开水以浸没柚子皮为宜，不能太少。5小时以后用清水漂洗，反复多次，直到柚子皮苦味没有了，再用冰糖或白糖加桂花上蒸锅蒸熟（不要太烂）。晒干。再重复蒸一次，再晒干，重复次数多更好吃。有顺气润肺开胃之功效。

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