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根据使用目的和生产程序不同,食用菌可以分为哪几种类型?

④粪草菌种 是以粪、草为主要原料制备的菌种。粪草可以发酵，也可不经发酵，它是蘑菇、草菇等菇类常用的菌种类型。⑤木屑菌种 是以木屑为主要原料的培养基制备的菌种。香菇、木耳、银耳等菇类常用木屑菌种作原种或栽培种。

食用菌菌种分为固体种，液体种。根据级别可以分为一级种。二级种，三级种。

腐生。从动植物尸体上或无生命的有机物中吸收养料的食用菌为腐生菌。绝大多数食用菌都营腐生生活，在自然界中有机物质的分解和转化中起重要作用。腐生包括只营腐生生活的专性腐生和以寄生为主兼营腐生的兼性腐生。

白鬼笔栽培程序

1、在栽培地块中作畦，顺畦向开纵沟；（4）栽培遮荫树：在畦的四周栽培阔叶速生树或草本植物或禾本植物遮荫；（5）采收：当白鬼笔的孢子颜色由青褐色变为黑褐色且不黏湿时采收。

2、覆土选用透气性良好的腐植土的土壤。土壤选择耕作层以下鲜土层，不能用沙土、重粘土和高湿度的河泥、塘泥等。栽培管理，整地和播种 开厢作畦床→土壤处理→第一层铺料→播种→第二层铺料→覆土→加盖遮荫物。

3、种植方法包括木块种植法、木屑种植法、木屑与秸杆混合种植法。林下仿野生种植法，可以充分利用林下的杂草和枯枝落叶作为培养料，即可以减少森林火灾，又可以使林下废弃物产生经济效益，是一种很好的林下循环经济模式。

4、毛头鬼伞可人工栽培，不过因为成熟快，容易出现菌褶液化，必须掌握采摘时间。还可以用菌丝体进行深层发酵培养。 学名毛头鬼伞，属大型真菌。其肉质细嫩、鲜美可口、营养丰富，并具有多种药用功能，是一种具有较高商业潜能的食、药兼用的菇类。

5、以药用为目的的有：灵芝，灰树花，猴板凳，木耳，金尔，血耳，马勃鬼笔等等。依据生产程序的不同，大致可以分为以下几类：1，熟料栽培。

6、冬荪，学名白鬼笔（Phallus impudicus），又称竹下菌、竹菌、无裙荪，为鬼笔科、鬼笔属真菌。夏秋季节生于林中地上的腐殖质层中。冬荪是一种珍稀食用菌，味道鲜美，口感松脆，有着极高的营养价值。

冬荪生长习性和分布

1、冬荪，学名白鬼笔（Phallus impudicus），又称竹下菌、竹菌、无裙荪，为鬼笔科、鬼笔属真菌。夏秋季节生于林中地上的腐殖质层中。冬荪是一种珍稀食用菌，味道鲜美，口感松脆，有着极高的营养价值。

2、冬荪的野生资源多分布在高海拔地区的灌木丛林中，常见于高湿的竹林中，在全省高海拔阴湿地区均发现零星分布。种植地区主要集中在大方县慕俄格街道办事处、六龙镇、星宿乡等乡镇及百里杜鹃管理区的普底乡、大水乡等乡镇。

3、栽种方式。冬荪栽种可分为林下仿野生种植和大田种植两种方式。

4、竹荪，也称长裙竹荪，是一种食用菌，其生长温度一般在18-25摄氏度之间，最适宜的温度为20-22摄氏度。

5、冬荪，学名白鬼笔（Phallus impudicus），又称竹下菌、竹菌、无裙荪，为鬼笔科、鬼笔属真菌。夏秋季节生于林中地上的腐殖质层中。

种植冬荪的土壤用什么消毒好?

大田种植要选择在沙质地，因疏松的地块利于通风、透气，宜选择在有一定坡度的土地上种植，大田种植可大规模连片密植，每亩可达450平方米，但在天干的时候要注意遮阴浇水。栽种。

尽量避免选用高产农田，这不仅是要降低土地成本，更主要的是这些田地的农药等污染可能较严重，不宜绿色药材的种植。如不是种植木本药材，就不要选择坡度大的山地，国家严令禁止在25度以上的坡地进行除林木以外的种植业。

橡胶膜浸水法具有非常显著的防病效果，具体方法是在播种前用500倍25%多菌灵溶液吸收种子8~12天，加乐佐的用量约为120，可作为农用肥料。农村地区有许多农民。另外，只要看管好一辆车，把它拉回来就行了。

在每年的3-4月，9-10月进行种植，不可太晚，否则温度过低，有的地方土壤已经冻结了，种下后成活率非常低。冬荪，学名白鬼笔，又称竹下菌、竹菌、无裙荪，是一种珍稀食用菌，有重要的药食两用价值，可用于治疗风湿痛。

霜冻，是一种较为常见的农业气象灾害，是指空气温度突然下降，地表温度骤降到0℃以下，使农作物受到损害，甚至死亡。温度下降到0℃以下时，细胞间隙建的水分形成冰晶，细胞内原生质与液泡逐渐脱水和凝固，使细胞致死。

冬孙在什么季节种植最好

1、种植冬笋的适宜时间是在立春前后。冬笋是尚未出土的竹毛鞭边芽。春分前后，冬笋的母竹刚刚从休眠状态变为生长状态。这个时候种植，冬笋的母竹成活率会高一些，其他季节种植会低很多。

2、种植时间 种植冬笋适宜的时间在立春前后，冬笋是竹子毛鞭长出的没有出土的侧芽，春分前后冬笋母竹正好由休眠状态转为生长状态，此时进行种植，冬笋母竹的成活率会比较高，其它季节种植，它的成活率就会降低很多。

3、可以种。冬笋一般都在112月份，就开始孕育生长，只要土壤里的温度、土壤的湿度合适，冬笋就会疯狂的长。竹鞭所生长的土层位置，距离土层表面的2～50公分左右，一般度不会往深土层扎根。

4、长江流域的冬笋露地越冬，以春冬笋为主，一般于第一年秋季9-10月播种，40-50天当苗具5-6片真叶定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分时间生长叶丛，4-5月收获就能获得高产。

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