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香菇怎么栽培

栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水，地势需较平坦且排灌方便，交通便利。

场地准备一般场地建议选在背风且阳光充足的地方，并且附近最好有方便提供水源的地方，种植之前记得还要将细菌消灭。

香菇作为一种真菌，对生长环境的要求极高，选择的栽培地一定不能被污染，选定区域的空气质量必须相对较好，周围不能有工厂等污染源。香菇苗木生长一般不太旺盛，选择地形时，要选择地势平坦、便于排水灌溉的地方。

栽培方法香菇生产一般都采用荫棚或果林间地等比较阴凉的地方作为出菇场所，由于香菇生产受天气条件的影响比较大，季节性又很强。在西南地区一般于8月到9月制筒，12月左右出菇。

花菇产地

1、西峡，是全国惟一的香菇标准化出口基地西峡，所孕育的西峡香菇在日本韩国新加坡等国被默认为免检产品，并获得中国国家地理原产地保护标志在西峡，驻扎着很多广东人浙江人和福建人，人称他们为“香菇老板”他们源源不。

2、花菇的主要产区可以划分东南（福建、 浙江）、 华中（湖北、 河南）、 东北（辽宁、 吉林）和西南（四川、 重庆、 云南）的四个区域，另外陕西、 甘肃、 黑龙江、 安徽、 广西和福建等其他省份也有。

3、我国的香菇主要分布在安徽、江苏、上海、浙江、江西、湖南、福建、台湾、广东、广西、云南、贵州、四川等地。人工栽培几乎遍及全国，在日本、新几内亚、尼泊尔等也有栽培。

4、花菇在我国的主要产区可以划分为四个地区，分别是东南产区、东北产区、西南产区和华中产区，另外在甘肃、黑龙江、广西、福建等地区也栽种花菇，花菇是在特殊环境下生长出的优质香菇，其花纹美丽，口感鲜美。

5、我国香菇产地分布近几年香菇在国内种植中，比较集中的地方有，河南省西峡县、泌阳县、卢氏县、湖北随州市、浙江省庆元市比较集中。陕西汉中也有种植香菇。其中泌阳县花菇比较有名，西峡县香菇质量较好，出口为主，卢氏县香菇夏菇较多。

6、是同一种类香菇：是食用菌的一种，我国主要产区是福建、江西等地。香菇一般分为花菇、冬菇、香覃三种。花菇：花菇是菇菌中的一类品种，是菌中之星。花菇因顶面有花纹而得名。

香菇栽培管理技术

1、主要技术措施有：精细管理，尽量疏散菇木，及时通风降温，菇棚保持良好的遮荫度以及搞好环境卫生等。发生局部污染的菇木可用清菌素、扑霉灵等涂刷，菇蚊可用专用蚊香、敌敌畏等防治。

2、香菇压块式栽培技术要领：将侧面打穴接种香菇料袋运到接种室内垒排起，每垒排一层就往料袋上喷洒一次0.2%多霉灵；消毒40分钟。菌袋培养期可在室内（温室）、阴棚里发菌，发菌地点要干净、无污染源，干燥、通风、遮光等。

3、栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水，地势需较平坦且排灌方便，交通便利。

4、鲜香菇大棚栽培技术 品种选择与季节安排 鲜香菇大棚栽培一般选用的是中熟和早熟的香菇品种，目前生产应用的主要品种有： 93庆科868等。栽培时间一般为7月中下旬到9月下旬，对于中熟的香菇品种，其接种一般应在8月底之前完成。

5、香菇也可以长出。香菇管理技术在后期管理香菇的过程中，需要定期观察环境的变化，在发现环境干燥时，需要及时使用喷雾器向养殖场所喷洒水分，保持空气的湿润，同时也需要定期为香菇通风透气，保持环境的空气流通，提高香菇的产量。

6、栽培管理 ①配方 配方一：锯末80%，麸皮18%，糖和石膏各1%，料水比1∶2。配方二：锯末20%，玉米芯60%，麸皮15%，玉米粉4%，石膏1%，料水比1∶25～35。

花菇菌怎么栽培?

1、花菇主要以大棚形式进行栽培，其主要培育技术如下：菇棚建造选择向阳、通风、地势平坦、土壤干燥、进出料方便处建东西向菇棚。

2、通常情况下，这种植物种植的方式都会选择用大袋子进行装袋，用细细的线绳给扎死放在地面上。目的就是为了能够很好的进行消毒和灭菌，首先我们在消毒灭菌之前是用大火温度控制在一百度，维持5个小时就可以完成高温灭菌。

3、遇此情况可采用遮荫、少通风等方法降温；当气温低于8℃时，可用蒸汽（锅炉供汽或在煤炉上烧水产汽）增温补湿，为幼蕾（缓慢）正常生长创造条件。

4、栽培场地应选择生态环境好、空气清新、水质优良、土壤未受污染、周围300米无各种污染源、东西依山、光照较短、昼夜温差大的有山垄田。水源最好是山泉水或水库存水，地势需较平坦且排灌方便，交通便利。

5、养料的成分有木屑、麸皮、磷酸二氢钾、石膏粉、石灰，按照合适的比例进行配置。将这些材料堆放在地上，加入适量的水进行翻堆搅拌，最后进行发酵即可。

6、③135该品种系段木栽培香菇的品种，经代料栽培驯化成为栽培花菇的品种之一。

花菇的种植技术

1、培育花菇时尽量避开阴雨天，遇到雾天要在菇棚周围生火驱雾，在满足温度的条件下要尽量通风排湿。菇棚地面潮湿时可铺薄膜或油毡，以防止地面水分大量蒸发而提高空气湿度。

2、〈1〉、营养生长前期无需光照，原基形成期需要少量的散射光，菌棒转色阶段需适量的散射光以促菌棒转色。

3、三）变温催菇：棚内必须达到昼夜温差10℃以上，才能刺激菇蕾的形成。保持棚内的湿度85%，有条件的地方可采用催花菇的办法，多出花菇，以创造更好的经济效益。 采收 （一）去劣留优：幼菇若生长过密要适当摘一些，保持较均匀距离。

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