本篇文章给大家谈谈银耳栽培袋的方法,以及银耳的载培技术对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享银耳栽培袋的方法的知识,其中也会对银耳的载培技术进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  1. 银耳棒怎么养?

1、银耳棒怎么养?

技术特征:

1.一种废旧银耳棒在栽培黑木耳方面的应用。

2.一种利用废旧银耳棒栽培黑木耳的方法,其特征在于,包括:将废旧银耳棒粉碎作为栽培木耳的原料进行栽培。

3.根据权利要求2所述的方法,其特征在于,所述栽培包括以下步骤:

废旧银耳棒粉碎→配料→装袋→灭菌→冷却→接种→培养菌丝→刺孔→排场→出耳管理→采收;

其中,配料的步骤包括:在粉碎好的银耳棒木屑中按比例加入麸皮、棉籽壳、石膏、红糖、石灰、水,并搅拌均匀。

4.根据权利要求3所述的步骤,其特征在于,所述配料按照质量百分比包括:72%的银耳棒木屑、15%的麸皮、10%的棉籽壳、1%的石膏、1%的红糖、1%的石灰、110%的水。

5.根据权利要求3所述的步骤,其特征在于,所述装袋→灭菌→冷却→接种→菌丝培养→刺孔→排场→出耳管理→采收等步骤,具体包括:

装袋:采用17*35的PET袋,用装袋机装成1-1.25㎏的菌袋,再用窝口机窝口后插入接种棒,用棉塞封口后待灭菌;

灭菌:将装好的菌袋装入灭菌框内,放入灭菌锅中码好,进行常压灭菌;

冷却:将已灭好菌的菌袋放入冷却室,待料内温度降至30℃以下进行接种;

接种:接种前,操作人员将手和工具用来苏儿水清洗消毒后,将冷却好的菌袋放入接种箱,拔出棉塞和接种棒进行接种,接菌标准为菌种填满接种孔为准,接种后再用棉塞封口;

养菌:将接种好的菌袋送入培养室进行培养,培养室温度要先高后低。初期温度可控制在28℃左右,中期温度控制在25℃左右,后期温度保持22℃~25℃,相对湿度60%~70%,室内光线接近黑暗或完全黑暗。发菌期间每天通风换气30min,每隔7d用来苏尔溶液喷雾消毒一次,接种半个月后,当接种处菌落长到8cm左右大的圆圈时,袋内温度比室内温度要高出2℃左右,这时袋内温度可能还会继续上升,应进行翻堆降温,防止高温烧菌,发菌时间40-50d;

刺孔:将已经长满菌丝的菌袋进行刺孔,5到7天后下田排场;

排场:先在田内做床,床面宽1.2m,长度不限,床面之间留50cm宽过道,再在做好的床面及过道上铺一层地膜,然后将打孔后的菌袋,按间距7-10㎝,呈“品”字形摆放在事先做好的耳床上,每亩田排放8000-10000袋菌袋;

出耳管理:排场以后,进行催耳、出耳管理,其中水分管理最为关键,保持相对湿度在80%~85%之间,一般在畦中支起喷水管带喷水管理,在水分管理中要遵循“七湿三干的原则”,采取干干湿湿,干湿交替,干就干透,湿就湿透,即干湿分明。一般在排场后10d左右就会在打孔处出现大量黑色的耳芽,在耳芽阶段不要直接向耳芽喷水,可向空间喷雾,以提高空气相对湿度,喷水宜在早、晚进行,中午高温或气温高于25℃时不要喷水,防止耳片腐烂出现流耳现象;

采收:耳芽经过7d左右生长,耳基开始收缩,耳片充分展开,立即停止喷水,一般在采收前2d就要停止喷水。每采完一批耳后,停水7d左右再行喷水,促使第二批耳芽的发生,进入第二潮耳的管理。当第二潮耳采收后,视菌棒湿度情况适当注水,注水应在气温低于25℃时进行,高温下注水易感染杂菌,冬天当气温低于0℃时,要覆盖薄膜,避免冻害,一般可出耳3~4潮,多的可出5~6潮。采收后的木耳及时晒干、凉干或烘干,做到丰产丰收。

6.根据权利要求4所述的步骤,其特征在于,所述常压灭菌的条件为:在常压条件下,堆内温度达100℃时计时,保持18小时后结束灭菌。

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