金针菇生料床栽培方法-金针菇的生产流程
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1、金针菇怎么种?
菌料配制:菌料配制是金针菇的种植方法中的基本要求,首先要选取棉籽壳、玉米面、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和适量的白糖一起混合,并且要保证无霉变且新鲜干净,再浇入水分后放在封闭环境中静置2~4个小时。
金针菇栽培方法有熟料栽培和生料栽培两种,其种植和管理方法为:熟料栽培:熟料栽培金针菇,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高,出菇整齐,产量高。
温度 (1)金针菇发菌适宜温度为20-25℃,子实体生长适宜温度为8-12℃,当温度高于12℃时,菌柄细长,盖小。(2)昼夜温差大有利于金针菇子实体原基的发生。湿度 菌丝生长期间,培养物料含水量要求为65-70%。
配制菌料 金针菇种植前,首先要配制种植的养料,常见的材料有棉籽壳、麸皮、玉米芯、锯末、石膏等材料,加入适量清水搅拌,每天翻搅3次,发酵3天即可装入塑料袋,装袋后高温消毒30分钟。
光的控制金针菇菌丝体和子实体喜欢弱光环境。太强的光会抑制菌柄的生长。在完全黑暗的环境中,它生长缓慢,容易畸形。弱散射光可刺激cap的生长。金针菇是一种低温子实体真菌。
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