高温平菇的栽培制袋时间_平菇高温品种介绍-格鲁桍栽培网

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1、⑧利用固定在塑料容器底板上的通风管作为悬挂运送装置，把培养料送到培养室； ⑨菌丝长满后；把塑料容器去掉，让其菌丝柱在发生室中产生平菇。

2、接种技术增加接种量。冬季温度低，发菌时菌丝发展迟缓，能够经过增加接种量，让菌种发芽后，迅速遮盖全部料面，变成平菇正常菌丝发展优势，抵制杂菌生长。实行严格的空气消毒灭菌管理，确保接种地点的干净整洁。

3、坑道内的温度、湿度、光照、空气等条件都极为适宜平菇生长。且受季节气温影响又比地面小得多，冬暖夏凉造价也低，极为经济合算，是平菇栽培较好的一种方式。据报导，用坑道栽培平菇，生物效率可达150%以上，这是一种值得提倡的栽培方式。

杏鲍菇栽培技术一般情况下，冬春和秋冬时节的温度是比较适合杏鲍菇生长的，温度过高或者温度过低都是很难形成原基，也不适合子实体的生长，12月底到2月初是出菇的最佳时间。

光照与空气：菌丝生长阶段不需要光线，需要新鲜空气。栽培季节：长江流域可安排10月至11月制栽培袋，11月至次年1月出菇，其它地区可适当提前或延后。

日本的工厂化杏鲍菇栽培，其拌料，装瓶，灭菌，接种，培养，搔菌，育菇，挖瓶等工序都采用机械操作，由传感器和电脑自动控制温，湿度，投资大，效益高。许多理念和技术值得借鉴。菇房：分为发菌室，催蕾室和育菇室。

杏鲍菇栽培技术要点水份与湿度控制杏鲍菇子实体发生和生长阶段，初期菇房内相对湿度要保持在90％左右，当子实体发育期间和接近采收时，湿度可控制在85％上下，有利于延长子实体的货架寿命。

杏鲍菇栽培技术生长环境温度温度是决定杏鲍菇菌丝的生长和子实体生长的最重要的因子，也是产量能否稳定的关键。不同温度对菌丝生长快慢有着明显的影响。

装完后放入大空灭菌包（自制约30元，可盛500－800袋）内灭菌4～5小时，冷却至常温后取出。接种用食用菌无菌接种器，在接种操作平台上两人配合全开式打开袋口接入菌种，每750克瓶装杏鲍菇栽培种可接料袋40～60袋。

河南北部不考虑极端气象情况下一般在阳历8月中下旬即可熟料种植，9月份即可发酵种植，单层摆放，注意通风降温。早秋栽培品种有831，春抗008，6月灰，秋丰一号，新选700，早冠一号，F803，早秋615等，以上为灰白色品种。

发酵的方法和时间需要根据季节来决定，秋季（8-9月）播种，把菌种袋散开放地上即可，等到15天后袋内料温稳定后在码3-5层。

如果是熟料栽培平菇，那么，发酵12到24小时即可装袋子了，如果是半熟料栽培，那么，必须看培养基的发酵温度了，一般情况下，65度开始计算温度，到12小时给予翻堆，再发酵24小时即可散堆装袋了。

但是大部分菇农会选择夏季6月到8月或者早秋时节栽种，此时期的温度比较高，不需要额外的增温设备等，产量也会高一些。南方平菇栽种时间：南方一般9月份以后种植平菇最好，适宜种植中低温型的平菇菌种。

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