栽培香菇的袋筒_香菇袋栽的技术要点-格鲁桍栽培网

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严格把好菌种关在确定生产用的优良品种以后，菌种是否被杂菌污染则是优质菌种最基本的条件。优质菌种可采用目测和培养的方法来确定。凡菌丝粗壮，打开瓶塞具特有香味，可视为优质菌种。

第一潮菇采收后，温室大通风 1小时，停止喷水 4～5 天后，再向畦内喷一次大水，以补充菌柱的含水量。4 月份以后的管理要注意遮光降温和防虫。

准备菇场香菇对生长的环境是有要求的，因此要准备好菇场，可以选择避北风、向阳地、资源好、水源近、有树荫、多石砾、偏酸性的缓坡地作为菇场。

1、严格把好菌种关在确定生产用的优良品种以后，菌种是否被杂菌污染则是优质菌种最基本的条件。优质菌种可采用目测和培养的方法来确定。凡菌丝粗壮，打开瓶塞具特有香味，可视为优质菌种。

2、香菇袋料栽培新技术的主要步骤和方法如下：香菇在冬季播种，宜采用中温型和中偏高温型香菇菌株，10月下旬开始作母种，11月初作原种，11月底和12月初制作栽培种，1月份播种。

3、准备菇场香菇对生长的环境是有要求的，因此要准备好菇场，可以选择避北风、向阳地、资源好、水源近、有树荫、多石砾、偏酸性的缓坡地作为菇场。

4、配料：78%的杂木屑、20%麸皮、1%的糖、1%的石膏，加上120~125斤的水，种植方法：将培养料放在塑料袋中，然后放在高温、高压的环境中灭菌，在无菌的环境中，将香菇的菌丝接种在菌袋中。

1、压块做成砖式，工艺较繁琐，操作不慎易染杂，但此法出菇朵型较好。塑料袋装栽培中，容器小则成本高，而且培养料和栽培空间和利用率不高，目前各地基本趋向于长袋，脱袋后可直接出菇。

3、新型的香菇种植技术优势传统的香菇种植方法比较简单，种植户经常会将香菇菌种，点放至板栗或者其它树木的枝干上，然后覆盖薄膜，使香菇自然发酵。

冬播香菇的转色是在 3 月下旬，气温偏低，空气相对湿度小，多风，管理的重点是保温、保湿、轻通风。出菇管理同前。第一潮菇采收后，温室大通风 1小时，停止喷水 4～5 天后，再向畦内喷一次大水，以补充菌柱的含水量。

②冬菇管理秋季出菇后，菌棒养分、水分消耗很大，入冬后温度下降快，要做好保温、喷水（用贮备水）工作，一般不要揭膜通风。为保温每天换气应在中午进行，换气后盖膜保湿，畦床干燥时可喷轻水。

催蕾：香菇属于变温结实性的菌类，一定的温差、散射光和新鲜的空气有利于子实体原基的分化。这个时期一般都揭去畦上罩膜出菇温室空气相对湿度维持90%左右。条件适宜时，不久就会长出菇蕾。

有的在进出通道两侧还埋有地下增温管道，用以出菇管理过程中菇棚的升温、降湿、促花管理。

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