本篇文章给大家谈谈平菇栽培袋开口问题，以及简要说明平菇袋栽每一工艺流程中的关键技术对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享平菇栽培袋开口问题的知识，其中也会对简要说明平菇袋栽每一工艺流程中的关键技术进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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平菇熟料栽培不上颈圈,如何开口好?

1、场地选择。高温平菇的出菇场地可为大拱棚、半地下式菇棚、夏季闲置菜棚、废弃房舍等。要求是棚上覆盖物必须要厚，通风良好、排水方便。菌袋制作。熟料栽培是指培养料配置后先经高温灭菌，再进行播种和发菌的方法。

2、如果是生料栽培的话，可以直接在菌袋的一端向另一端用直径一公分的锥形木棒打孔即可。如果是熟料栽培 的话，可以用针在菌丝体生长边缘之内0.5公分的地方刺孔即可。

3、场地选择 种植平菇时选择在排水好、通风、周围无污染的位置搭建遮阳大棚作为菇房棚，或者搭建半地下的菇棚，并且根据不同的种植地区，选择不同的种植时间，在大棚内装置控温设备。

4、短时灭菌关键是要把握好灭菌时间：时间短，起不到灭菌效果；时间过长，会杀灭了所有菌群，这样与常规彻底灭菌无异了（即熟料栽培模式），且无谓耗费燃料。一般灭菌时间掌握在85℃，6 h或95℃，2 h即可。

5、上述原料只要新鲜（木屑除外，木屑越陈越好），可进行生料栽培。当原料有霉变现象时，则应事先堆制发酵7～10天，利用发酵产生的高温（60～70℃）杀死料中的部分杂菌、害虫及虫卵。若能进行熟料栽培，当然效果更好。

平菇不从出口长出,菌袋表面却长了很多的菇蕾,请问是什么问题怎么解决...

1、从以上各阶段需要温度的不同，我们可以了解，降温是平菇原基（小菇蕾）形成的主要原因。

2、解决方法，一是保持菌袋两头料面湿度适宜。给以适宜的光照和温差刺激。将中间的菇蕾用手捏死。如果已经长大的，只能让他长出来。否则营养损耗太多了。

3、给予200勒克司以上的散射光照，保持通气良好，同时松开袋口，催蕾出菇，菌菇发生后，反卷袋口，管理过程中勿碰伤子实体，采菇勿带起培养料，将菇根、残片等除净。

食用菌平菇栽培种刚接了8天封口处发黄发红是怎么回事

一是细菌感染，被称为平菇细菌性黄萎病，整个菌盖逐渐发黄。二是棚膜上的雾滴滴到菌盖上，形成黄斑。不能吃，没毒。菇房在使用前要消毒，特别是旧菇房，更要彻底消毒 。以减少杂菌污染和虫害发生。

原因可能有两个：一是细菌感染，被称为平菇细菌性黄萎病，整个菌盖逐渐发黄。二是棚膜上的雾滴滴到菌盖上，形成黄斑。你说的可能是平菇细菌性黄萎病，菇体本身发酸，不宜再吃，会含少量有毒成分。

在平菇栽培过程中，平菇菌丝体发黄，有以下原因：1：平菇品种退化，2：平菇菌龄过老，3：培养基不适合，一般情况下是水分过干，表现为菌丝稀疏，无力，较易感染杂菌。

这种现象有几种原因，一是出菇期间，温度高。湿度不够造成的。二是湿度太大，通风换气不好造成的。三是棚内湿度大。感染了黄斑病。四是菌种质量有问题。你应该仔细查找你的原因，对症治疗。

湿黄是主要原因是细菌和酵母菌感染了子实体所致，是在空气相对湿度超过了95%所致，而且不经常通风，造成子实体的糜烂发生黏液。防除方法是加强通风，采摘掉子实体，是栽培床面干燥一周后再出菇管理即可。

一是菌袋含水量不足。或者空气湿度不够。二是高温，高湿导致的黄枯病。三是有虫害，四是培养料营养不合理。播种 平菇的播种方法很多，有混播，穴播，层播和覆盖式播种等。下面主要介绍一下层播。

平菇袋栽如何防止袋内出菇

1、一：装袋不规则 装袋过紧或松紧不匀，会导致袋内出菇，装袋时便装料边用手沿袋壁周围压紧、中央少压、形成周围紧中间松、两头紧中端松、这样松紧合适、可避免袋内出菇。

2、加强通风换气 在平菇出菇关键期，如果出菇场所氧气不足，二氧化碳浓度过高，会导致平菇的菌柄变长变粗，容易形成菜花状菇和大脚菇等畸形菇，所以必须加强通风换气。

3、给予200勒克司以上的散射光照，保持通气良好，同时松开袋口，催蕾出菇，菌菇发生后，反卷袋口，管理过程中勿碰伤子实体，采菇勿带起培养料，将菇根、残片等除净。

4、平菇菌袋中间出菇的原因主要是菌袋两头料面比较干燥。菇蕾不好形成，所以导致中间出菇。另外菌袋装料不紧密。培养料与菌袋之间有空隙，也容易导致中间出菇。

5、也会这样的，一般情况下，若想两头出菇，你的栽培袋需要装3斤以上的培养基（指的是干料），否则即使两头出菇，也是质量不好，或者一大一小。和一头出菇差不多的产量，还会损失栽培袋内的水分。影响下次出菇。

平菇什么时候打开口

1、栽培袋长满菌丝后，由于菌丝还未达到生理成熟，继续培养几天，一般即可自然出菇，为了尽快出菇和出菇整齐可进行催菇。

2、你好，平菇菌丝体生长好以后。一般经过7-10天后熟以后就可以打开报纸出菇。打开报纸以后就要喷水保持大棚内空气湿度在85%-90%左右。

3、平菇袋不适宜浇水。喷雾比较好。平菇栽培技术 前期准备 栽培时间选择 春栽：适宜中高温型品种，在2月上旬至3月初装袋，4至6月出菇，7月出菇结束。秋栽：9月中旬装袋，10至11月出菇。

4、什么时候把袋子的扎口带解开，是要看菌丝体是否已经发菌到底了，如果没有到底，可以略微的松口，但是不要去除。如果已经菌丝体满袋了，再过一星期，可以解开扎口了，进入出菇程序。

5、阴历6月份时候种植平菇阴历9月上市！一般平菇种植的周期是三个月！平菇种植的最佳时期是十月中下旬。 这种蘑菇大棚每个季节都可以种植。

6、由于每个地区的气温都不一样，所以出菇的时间也不同，一般10-20天就能收获，收获时用手轻轻地拔下平菇即可，注意不要用刀等其它工具，因为平菇对这些工具很敏感。

平菇菌种装袋后是否需要刺孔

平菇装袋以后。如果培养环境比较好的话。可以从袋的一端向另一端用木棒扎孔。保持两边通透即可。

出菇用的菌棒分生料、发酵料、熟料等。菌种要掰成小块，不要弄得太碎，太碎了容易损伤菌丝，还容易污染杂菌。

当袋两头菌丝各长进料内2-3厘米时，可在菌丝生长带上面1-2厘米处用大头针刺孔8-10个孔，这样可以让新鲜空气进入袋内，达到通气补氧的作用。

料发酵好后，拆堆降温，待温度降到30℃左右时，即可装袋。

含水量要比其他季节少。发酵期适当缩短。进行高碱处理，装袋前培养料PH保持在8以上。栽培用的塑料袋规格要小一些。加大播种量，增加播种层数。

料堆部分温度能达到60-75度从而杀死害虫，但在料堆表面及周围地面温度较低部分害虫大量聚集且难以完全通过发酵温度杀死，直接栽培后害虫仍会逐渐大量孳生吞噬菌丝。装袋前加入的杀虫药品作用也有限。

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