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平菇栽培添加玉米芯和麸皮各有什么特点

玉米芯栽培平菇以成本低、效益高而深受广大菇农欢迎。

玉米芯和棉籽壳相比，当然是棉籽壳产量高，品质好一些了。而且棉籽壳栽培平菇采用生料即可。而玉米芯需要进行发酵处理才可以。但是因为目前棉籽壳价格疯长，所以使用玉米芯是比较适宜的。

玉米芯可以作为平菇的栽培材料，玉米秆不可以，玉米只能够作为平菇栽培的辅料。玉米芯富有植物纤维和木质素，可以为栽培平菇提供有效的纤维素等营养，玉米含氮量较高，可以作为氮源添加到培养基中。使用量一般情况下不超过15%。

玉米芯怎样种植蘑菇

1、玉米芯种植蘑菇的方法：培养料配方：玉米芯屑80%，麦麸18%，石膏粉和白糖各1%，磷酸二氢钾0.3%，水130%。

2、首先将玉米芯粉碎成颗粒状。然后添加适量麦麸，石膏等辅料。用石灰水拌料。进行堆积发酵。发酵完成后。进行装袋，播种。控制适宜的温度，湿度，空气避光培养就可以了。

3、玉米芯种蘑菇的方法 配制养料 玉米芯种植蘑菇前，要将玉米芯、麸皮、石灰、豆腐渣等材料配制，其中玉米芯需要切碎，至少占比70%，加入清水混合均匀后堆积发酵，装入能密封的塑料袋中两头封紧。

4、玉米芯种植蘑菇技术具体为：培养料。（1）原料：玉米芯屑80%，麦麸18%，石膏粉1%，白糖1%，磷酸二氢钾0.3%。

5、目前有很多的农民利用玉米芯栽培双孢菇，那么你知道吗？下面是我为你整理的，希望对您有用。 播种。

6、撕去塑料袋，用不锈钢刀削去两端老化菌丝及菇根进行覆土栽培。一层菌棒一层土，一般垒6-7层高即可，最上面做成补水槽。有条件的用补水器更好，出菇后隔2天喷一次营养液，按常规管理，生物学转化效率可高达100％左右。

请问各位食用菌老师,平菇原种菌丝生长旺盛有水珠正常吗?

氮源也是平菇不可缺少的营养物质，平菇菌丝生长时适宜的碳氮比为 20 ： 1 ，子实体生长时适宜的碳氮比为 30---40 ： 1 。所以针对不同的栽培原料需添 加的氮源也不同，用量也不尽相同。

这个应该是通风换气不够造成的。长期这样下去。容易发生病害。

培养料含水量过高，菇床表面湿度饱和，干湿差变化小，会造成菌丝徒长，在菇床表面形成厚厚的菌皮。虫害影响。

平菇成熟时及时采收，避免过度生长降低食用价值。当菌柄停止生长，菌盖加速生长，并开始展开，中间部分凹陷，呈浅灰色时应及时采收，以保持良好的口感和食用价值。采收前2-3天尽量不要喷水，以提高菇的质量和耐储性。

保证菌种质量。 质量好的菌种生命力强，播种后菌丝生长旺盛，从而可抑制杂菌生长，同时因为菌丝在培养基内分解和吸收营养的能力强，可以更好地为子实体输送养分和水分。场地选择。

玉米芯发酵平菇种植技术

玉米芯要粉碎后使用，一般用粉碎机粉碎成直径0.4-1cm左右的颗粒。 培养料发酵 培养料发酵质量是决定平菇发酵料栽培成败和产量高低的主要因素。按照配方准备各种原料，先将玉米芯预湿至无白芯，然后加入辅料混拌均匀，建堆发酵。

玉米芯熟料栽培平菇高产配方 （1）配方一 玉米芯100kg、麸皮10-15kg、尿素0.3-0.5kg、磷酸二氢钾0.1kg、生石灰3-5kg、多菌灵0.1%。

菌株选择 要选用适应当地气候、转潮快的品种，菌龄以满瓶后3-5天为宜，菌丝洁白粗壮、抗杂力强。培养料配方 玉米芯78%，麦麸或米糠15％，玉米面5％，过磷酸钙2％，石膏粉2％，石灰粉4％。

玉米芯种平菇熟料栽培技术

1、玉米芯（新玉米轴粉碎成黄豆大）88%、草木灰1%、石膏粉1%、石灰粉1%、新麦麸皮8%、磷肥1%。 玉米芯97%、石膏粉2%、磷肥1%。 玉米芯87%、阔叶木屑10%、石膏粉1%、石灰粉1%、磷肥1%。

2、必须具有一定的持水性，才能锁住水分，用来供应平菇生长。粒度太小，持水性就低，力度太持水性就大，这是客观存在的问规律，0.1~0.3厘米之间正好能满足平菇生长对水份的需要。

3、玉米芯熟料栽培平菇高产配方 （1）配方一 玉米芯100kg、麸皮10-15kg、尿素0.3-0.5kg、磷酸二氢钾0.1kg、生石灰3-5kg、多菌灵0.1%。

4、***玉米芯的处理。将玉米芯粉碎至花生粒大小，然后用3%～5%的石灰水拌料，直到拌透拌匀，接着新增2%的过磷酸钙、2%石膏、0. 5的尿素、0.1%克霉王***或其他***、1%食盐，拌匀，使料水保持在1：1～4。

5、用于种植平菇的玉米芯要用干燥、颜色为黄白色、并且新鲜无霉烂变质的，然后用普通的饲料粉碎机或者木屑切片粉碎机把玉米芯粉碎至黄豆大小。

如何用玉米芯代替棉子壳种植平菇

1、用于种植平菇的玉米芯要用干燥、颜色为黄白色、并且新鲜无霉烂变质的，然后用普通的饲料粉碎机或者木屑切片粉碎机把玉米芯粉碎至黄豆大小。

2、按三层料四层菌种接种法接种，即两端各一层菌种中间两层菌种，菌种量按3∶2∶2∶3接种，播种量为料重的10%-15%，把接过种的料袋扎口，向两侧、向上堆积，高度5-2米。

3、培养方法：原料处理 玉米芯要求足干，呈黄白色，新鲜无霉烂变质，用普通饲料粉碎机或木屑切片粉碎机粉碎均可。粉碎机筛孔需用直径2厘米的钻头扩大孔径，粉碎后的玉米芯呈蚕豆、黄豆大小的颗粒状为宜。

4、播种时可采取＂三种两料法＂栽培。平菇菌种用种量一般为栽培料的10%左右。先用新农膜铺垫作底，撒上一薄层平菇菌颗粒种，种量是总用量的1/4。

5、随着平菇栽培面积的不断扩大，栽培用的主要原料——棉籽皮日趋紧张且价格上涨。用玉米芯代替棉籽皮做主料来栽培平菇，成本低，效益高。

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