本篇文章给大家谈谈黑木耳袋式栽培，以及袋装木耳种植配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享黑木耳袋式栽培的知识，其中也会对袋装木耳种植配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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黑木耳袋料栽培耳棚如何设置

黑木耳大棚立体挂袋前期准备 （一）大棚搭建与消毒 先将棚架建好，然后在棚内地面铺 1 层新砖，砖约 6 cm 厚。立体挂袋前，先用 10% 浓度的火碱上清液，把大棚内部地面、四周及棚上的塑料布均匀喷雾消毒 1 次。

栽培黑木耳的场地选择一般应选择通风条件好的场地，地面干燥，要求地势平坦环境卫生，交通方便。

辅料 木耳袋料栽培的辅料有麦麸、米糠、糖、石膏粉、生石灰、碳酸钙和微量元素等，但必须是绿色农产品的副产品和无毒的矿物质。（1）麦麸。麦麸是木耳袋料栽培的主要辅料，用来调节碳氮比和提供维生素。

大棚木耳种植技术大棚搭建与消毒先将棚架建好，然后在棚内地面铺1层新砖，砖约6cm厚。立体挂袋前，先用10%浓度的火碱上清液，把大棚内部地面、四周及棚上的塑料布均匀喷雾消毒1次。

木耳一般秋季栽培，同时需要控制好耳棚温度即可。栽培技术：菌种选择 选用优良菌株是袋料栽培获得速生高产优质的关键，通过栽培试验对比，选择出黑木耳优质品种。

袋装黑木耳栽培技术

1、菌砖栽培：（1）将培养料加入糖水拌匀装入菌种瓶中，装至瓶颈处压实压平。（2）在无菌室接种黑木耳菌种后，将菌瓶放置在温度20-25摄氏度和湿度50%-70%的环境中培养。

2、防虫、鼠害。黑木耳出耳阶段易遭受菇蝇、跳虫 或蚂蚁等危害，可用布条蘸敌敌畏悬挂防治，在用药剂防治 害虫时要严防将杀虫药直接喷在木耳上。

3、拌料。 拌料要拌匀，保证含水量在65%左右。装袋。人工装料时要边装料边用手压实，要求上下松紧度一致（菌袋装料时以不变形、袋面无破褶、光滑为标准）。

4、代用料栽培黑木耳的方式比较多，主要有菌砖栽培、瓶子栽培、塑料袋栽培。其中以塑料袋栽培的产量最高也是目前代料栽培木耳采用的主要方式。塑料袋栽培生产流程只要有：培养料的配置。装袋与灭菌。接种。

5、黑木耳袋装立体栽培技术要注意以下四点。首先，床应该放在水源方便的地方，并且可以进行灌溉和排水。最好给树遮荫，尽量避开沙滩。床应该沿南北方向或斜坡尽可能浅。

6、创造适宜黑木耳生长的温度、湿度条件和营养条件，使黑木耳本身具有较强的与杂菌竞争的能力。（二） 减少病虫害生长条件：清理好耳场。

如何进行黑木耳发酵料短袋栽培?

1、待袋中料温降至30℃以下时，就可进行接种。接种要做到无菌操作，菌袋接种程序为：将冷却的菌袋放入接种箱内；栽培种瓶外壁用75%酒精擦拭　消毒后也放入接种箱内，然后用每立方米5克高锰酸钾，10毫升甲醛熏0.5～1小时。

2、不要在强光，高温、大风、雨天划口，也不要在料袋分离、皱折处、杂菌污染处（污染重的菌袋捡出另畦出耳）、袋内形成原基处及无菌丝处割口。

3、培养料应选用新鲜无霉变的原料，木屑选用阔叶树种。玉米芯应先在日光下暴晒一至两天用粉碎机打碎成黄豆粒至玉米粒大小的颗粒。不要粉碎成糠状以免影响培养料的通气性。

4、主要有菌砖栽培、瓶子栽培、塑料袋栽培。其中以塑料袋栽培的产量最高也是目前代料栽培木耳采用的主要方式。塑料袋栽培生产流程只要有： 培养料的配置。装袋与灭菌。接种。发菌期管理。出耳管理。

5、综合菌棒发菌、出耳情况以及耳片商品品质，对来源于东北、陕西及浙江丽水等地的18个木耳（Auricularia auricula-judae）菌株在浙江丽水地区进行品种栽培比较试验。

在农村,黑木耳袋装立体栽培技术有哪些要点?

1、不要在强光，高温、大风、雨天划口，也不要在料袋分离、皱折处、杂菌污染处（污染重的菌袋捡出另畦出耳）、袋内形成原基处及无菌丝处割口。

2、做床　选地势平坦、靠近水源、排水良好、房前屋后空地，并要求避开风口。 土质粘重的地块作距地高5cm，宽90cm，长度不限的床，床与床之间留有排水沟。 床做好后，床面应浇一次重水，然后喷500倍甲基托布津溶液消毒。

3、干长菌丝，湿长木耳，不干不湿长杂菌。注意浇水要浇干净水。浇水时可用喷壶直接向黑木耳喷水，让耳片充分展开。子实体生长阶段要有足够的散射光或一定的直射光。

4、要合理安排时间，栽培袋尽量不要越冬，越冬一方面增加管理成本，另一方面杂菌污染相对严重，增加了管理难度。（2）合理选择培养料、栽培袋黑木耳为木腐菌，各种农副产品的下脚料均可用于栽培黑木耳。

5、栽培技术要点 挖坑。选择茂密树林，住房的墙后或庭院内挖坑，坑深60-100厘米，宽视栽培数量而定。坑挖好后将四周拍 实，或垒一圈砖。用15%的石灰水喷坑的四周和底部，进行 消毒，并增加湿度。

6、技术要点1 菌种选择在东北地区，早春利用棚室立体吊袋栽培黑木耳，产品销售价格高的原因有两个，一是“抢早上市”，这是关键。与地栽相比强调一个“早”字，早增温、早开口、早出耳、早采收、早销售。另外一个就是产品品质优。

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