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如何配置平菇种,需要些什么?

1、可用作平菇栽培的原材料很多，以新鲜、干燥、易处理、便于收集和保存为原则，配置时注意调节培养料的营养和酸碱度，原料调制前，包谷芯应粉碎成花生米大小的颗粒，包谷杆、麦杆和稻草等均应碾碎并切成3~5厘米长的小段。

2、平菇的种植技术与配料方法 先按照棉籽壳72%、木屑15%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、多菌灵1%这样的比例进行配料。把棉籽壳用2%的石灰水浸泡12-24小时左右，然后捞出沥干在与其它辅料搅拌均匀。

3、分离方法：用孢子分离法或组织分离法。 菇体选择及培养：选择丛生、健壮、出菇早、菌盖未 如何制作平菇菌种？母种制作：母种培养基配方：（1）马铃茨琼脂（PDA）培养基。

4、平菇栽培料拌料要点：1 、料要新，不能有发霉、成团、虫卵等。2 、主料以复合料为好，养份全、透气性好，有利于菌丝生长，确保高产。即使是单一的使用一种主料如玉米芯，也要注意料的粗、细。

夏季高温平菇栽培的装袋与接种

栽培用的塑料袋规格要小一些；加大播种量，增加播种层数；装好袋后在有菌种处用铁钉打眼，并在菌袋中间用小手指粗木棒打一孔，加快发菌速度；发菌时加强蔽荫控温，夜间通风降温；加强发菌管理，提高发菌质量与成功率。

常压灭菌时，锅盖要盖好，冒气后维持6小时以上；高压灭菌时，袋料要压紧，中间打洞，袋与袋之间有空隙，以利灭菌彻底。温度上升或消毒后放气速度要缓慢，以免导致袋子破损。

使用发酵料时，应注意在装袋前充分发酵和散热。在发酵过程中，应适当覆盖材料表面。使用未煮熟的材料进行栽培时，必须添加杀菌剂。否则，很容易燃烧材料，造成污染。因此，应选择高效、低毒、广谱的杀菌剂。

平菇一般采用装袋栽培，装袋时建议使用三层培养料、四层菌种，先在袋中装一层菌种，然后装一层料，再添加一层菌种，直至装到袋口，菌种用量以10%-15%为宜，最后用木棍在袋子上从上往下打一个通气孔。

在自家怎么种平菇

自己在家种平菇的方法如下：需要去买一袋平菇菌包，这是长出蘑菇来的基质，我们都知道蘑菇不是栽种出来的，也不是树上结出来的，这种的菌类是从菌包中长出来的。

准备种植的容器，事先购买的食用平菇菌棒或者菌包、温度计、湿度计、花洒。一般购买的蘑菇菌包都可以直接放在容器里，不需要土壤，也可以进行土培。一般的菌包既可以直立生长，也可以横放着生长。

平菇的培养源比较多，很多农作物以及蔬菜的菌杆都是可以栽培平菇的，像木屑、树叶以及稻草都是可以用来培养平菇的，大部分都是使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料的。

购买菌包后在上面划上十字的小口，早、晚上进行喷洒水，保持湿润，放置到阴凉的地方种植即可。控制温度在20℃左右，湿度在85%左右，5天即可长出菇蕾，长出菇蕾后加大浇水的次数和水量，一般10-20天就能收获。

出菇：将长满菌丝的容器移到有散射光的地方，待到培养料表面有颗粒状的白色平菇原基时，用喷雾器向空间喷清水，保持空气相对湿度在85～95%。如果栽培量少，可在栽培容器上方吊旧衣裳，把旧裳浸湿，以保持空间湿度。

买几袋菌种，买点22×45cm的塑料袋。找一点棉籽壳，加点石灰水搅拌均匀，然后装袋，两端播上菌种封口。放入避光，干燥低温的地方培养即可。等到菌丝长满菌袋，增加湿度，给以散射光刺激就能出菇了。

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