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如何种植黑木耳,黑木耳栽培技术

1、室外畦栽，空气新鲜，昼夜温差大，耳袋贴地排放，易吸潮保湿，是室内吊袋栽培所无法比拟的，且简便易行，生物学效率可达到100%以上。这种方式也分大田栽培、林间栽培和荫棚栽培等（图4-19）。

2、耳棒种植（1）选树：适合黑_耳生长发育的树种很多。但要因地制宜，选用当地资源丰富，ㄡ容易长_耳的树种，除含有松脂、精油、醇、醚等树种和经济林_外，其他树种都可种植_耳。

3、接种时点燃酒精灯，用灭菌的镊子将栽培种弄碎，在点燃酒精灯的无菌区内，使瓶口对着袋口，将菌种均匀地撒在袋内料表面上，形成一薄层，这样黑木耳菌丝萌发快，抢先占领料面，以抑制杂菌侵染。每瓶三级种可接30袋左右。

4、种子生产 有分枝菌和锯末菌。第一种方法是将直径1厘米的枝条切成5厘米长，加入米糠和蔗糖，然后放入瓶中进行高压灭菌。然后放入母种，在25-28℃下培养一个月。第二种方法是用锯末和麦麸做培养基。

5、最好选用树龄5～10年、耳木直径6～15厘米、边材发达、树皮较厚的树种。②伐树 耳木的砍伐必须注意季节。一般以在深秋落叶后至次年树木萌芽前，即“冬至”到“立春”之间为宜。

木耳栽培袋怎么开口

1、开孔前， 去掉棉塞和颈圈， 把袋口折回来用橡皮筋或线绳扎好， 手提袋子上端放入0.2%高锰酸钾溶液或0.1%多菌灵药， 旋转数次， 对菌袋表面进行消毒。

2、室外开口。把长满菌丝的菌袋运到出耳场地，放在编织袋内进行菌丝恢复，一般恢复3-5天当菌丝产生袋料贴合后进行开口，室外开口最好选择晴天进行，全光照开口最好开口后一周内不下雨。

3、破袋开孔后、挂袋之前，要先在出耳场地（半地下塑料棚或地沟）内部及四周喷上水。挂袋后，菌袋上也喷上水。因开孔后黑木耳就会从营养生长正常转入生殖生长，对水分十分敏感，场内空气相对湿度要达到90%以上。

4、开口前的处理，开口前3到5天最好集中使用灭菌剂和杀虫剂进行除虫灭菌处理。这样可以有效的将附着在黑木耳菌袋表面的杂菌和虫害去除。耳场的选择。耳场应选在地势平坦、近水源、水质好、空气流通、环境清洁。

5、菌袋生长成熟以后。温度达到15度以后就可以上架。开口了。

黑木耳的种植需什么材料?

1、段木栽培黑木耳的原材料，是阔叶树木茎杆和枝桠作为原材料，如栗树、枫树、柳树、梨树等等阔叶类型的树木都可以作为种植黑木耳的原材料。栽培黑木耳原材料的要求是新鲜、无霉变无腐烂。

2、木屑、棉籽壳、玉米蕊、豆秸杆、稻草等作培养料时，常常要加米糠或麸皮，增加氮源泉和维生素，以利菌丝体的生长繁殖，适合木耳生长发育的碳氮比是20：1。

3、黑木耳是我们生活中常见的菌类蔬菜，其味道鲜美，营养丰富，对高血压患者还有一定的帮助。不少种植户也因种植黑木耳而发家致富。下面，小编就和您讲讲黑木耳种植栽培技术。

4、黑木耳需要在15℃-28℃的温度条件下生长，湖南应该具备这个条件，原料需要木屑，棉籽壳等，这些湖南也应该有的。技术方面也是有基础的，因此只要有这方面的意向，就可以种植。

黑木耳应在什么时候栽培?

木耳一般秋季栽培，同时需要控制好耳棚温度即可。栽培技术：菌种选择 选用优良菌株是袋料栽培获得速生高产优质的关键，通过栽培试验对比，选择出黑木耳优质品种。

因此黑木耳的原种制作应在5月份开始，6月份开始栽培袋的制作，并进入养菌期，8月中旬进入出耳管理期。

木耳种植的方法 季节安排 黑木耳是一种中温型菌类，适于夏、秋季栽培。 根据各地栽培实践，在华北地区，1年中可生产2批。第一批，2月下旬至3月中旬***30天***生产原种；第二批5月下旬至10月中旬***60天***出耳。

北方气温较低，一般进行春夏季一季栽培，3～5月制袋，5～9月出耳。栽培者必须根据当地气温和所选用的黑木耳品种及采用的栽培方式，合理安排具体的制袋时间。

春栽黑木耳一般在10月上旬到元旦生产原种，11月末或12月初开始生产栽培袋，至第二年的3月中旬结束。晚熟品种春节前生产结束，早熟品种春节后生产（即2月），3月中旬结束。

黑木耳袋料栽培菌袋如何制作

1、先将薄膜袋口一端张开，整袋套进装袋机套筒上，双手向薄膜袋口紧托，当料从套筒源源输入袋内时，右手撑住袋头往内紧压，形成内外互相挤压，使料装紧、坚实。

2、栽培管理要点①菌袋制作及发菌：将料堆上下一起装袋，防止堆下部湿度过大，装袋时要松紧适宜、下松上紧，有利于菌丝生长。料袋灭菌用常压灭菌锅应达到100℃左右后维持6～8小时。

3、塑料袋栽培生产流程只要有：培养料的配置。装袋与灭菌。接种。发菌期管理。出耳管理。

种植木耳需要什么条件?

1、木耳种植条件木耳在进行种植的时候，需要将其养护在比较阴凉湿润的腐朽树干上，也可以种植在勃勃生机的银杏树上，如果是人工种植的话，通常会椴木和袋料为基体，在养护期间要有充足的水分环境，这样比较有利于生长发育。

2、木耳的最适宜生长温度为25-28℃，植株的栽培基质并不是土壤，而是木材。

3、空气：黑木耳属好气性真菌，生长发育过程中要求场地空气流通，以满足其呼吸氧气的需要，若用瓶栽，装瓶不能过满，留有余地含水量不易过多。

4、木耳种植条件种植黑木耳时，要保持在比较阴凉潮湿的腐朽树干上，也可以种植在生机勃勃的银杏树上。如果是人工种植，通常以椴木和袋料为基质，所以养护期要有充足的水环境，更有利于生长发育。

5、黑木耳应种植在海拔1000米以下、背风向阳、光照时间长、相对温暖、昼夜温差小、湿度大、靠近水源、黑木耳资源丰富的地方。

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