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平菇种植技术

⑧利用固定在塑料容器底板上的通风管作为悬挂运送装置，把培养料送到培养室； ⑨菌丝长满后；把塑料容器去掉，让其菌丝柱在发生室中产生平菇。

接种技术 增加接种量。冬季温度低，发菌时菌丝发展迟缓，能够经过增加接种量，让菌种发芽后，迅速遮盖全部料面，变成平菇正常菌丝发展优势，抵制杂菌生长。实行严格的空气消毒灭菌管理，确保接种地点的干净整洁。

栽培平菇时，需要将环境温度控制在20-25度之间，也需要为平菇准备富含丰富腐殖质且疏松肥沃的土壤，还需要每隔一个月施加一次氮磷钾复合肥料，为平菇提供生长所需要的养分，并且需要每隔三天浇一次水，使平菇旺盛生长。

养护管理。接种后的菌筒要放在通风透气的阴凉位置养护，保证环境的清洁卫生，可铺洒白石灰消毒，等待菌丝长满就可以搬到室外，竖排摆放，定期喷水灌溉的方式进行补水，到成熟季节就可以长出平菇了。

平菇种植技术是非常重要的，一定要找到对的方法。场地选择 可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡。

平菇菌袋怕什么?

怕温度和绿霉 平菇菌袋防绿霉有绝招 可以采用埋土法，选择地势比较高的地方挖一条宽50-150厘米、深70-80厘米、长度适中的深沟。

夏季栽培食用菌容易发生污染，袋装料量对发生污染有较大影响，一般来说，每袋应控制在0.75—25公斤左右为宜。

马上将菌袋散开，单层摆放，加强通风换气。一旦高温烧料，就会带来大量污染发生。

平菇料袋中大量出现蝇蛆肯定是有害的，因为蝇蛆会消耗平菇的养份，影响平菇的生长，甚至造成平菇的品质下降。

平菇木屑生料栽培技术

栽培方式：一般可以选择短木栽培，短木栽培。（1）选择适合平菇生长的材质柔软的树种，如：桐、枫香、白杨、梧桐、枫杨等，于头年落叶后第二年发发芽前砍伐。这个时期树木营养贮存最丰富。

平菇栽培可充分利用木箱、纸箱、塑料箱、竹篮、萝筐、各种盆子等容器栽。其栽培方法基本与菌砖栽培法同。只是菌砖是活动木模可脱模而其它方式则直接在容器里的区别。

地下室或半地下室栽培平菇，要注意以下几点：①防止杂菌污染。

出菇管理。可采用立墙或覆土栽培方法。当采收1潮菇应及时补施营养液：5%～10%黄豆浸出液等。一般可采收3～4潮。生物学效率可达100%～150%。

木屑可用于栽培平菇，其基本配方是：木屑200千克，麦麸50千克，豆饼粉5千克，石灰粉15千克，石膏粉5千克，复合肥（N、P、K各15%~18%）5千克，三维精素（拌料型）120克。

种植平菇时平菇是开袋还是脱袋

您好！平菇菌袋平放在架子上，菌袋的两端要打开口，让其出菇。打开菌袋口后，要给予下列的条件，才有利于出菇。

脱袋、覆土出菇 主要是补充培养基的水分和养料，提高出菇产量，平菇出过两潮后，水分散失严重，要覆上出菇，覆土时，土层不要太厚，应在2cm左右。同时还要遮阳、喷水。

半脱袋或全脱袋栽培；还可按菌袋与土壤的接触程度分为不覆土、半覆土或覆土栽培。生产者可按自己的实际情况及技术水平进行选择。

种植方法 将菌袋解开，开两厘米左右的口，然后喷一点水，放在通风好、湿润的地方，避免阳光的直接照射，保持室温在20到30度之间即可。当小蕾菇从袋口长出来以后，就可以将整个袋口都打开。

盛夏栽培平菇，通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法，露地埋袋发菌，室内脱袋降温出菇，可以控制高温期杂菌污染，有利于平菇菌丝生长繁殖，提高平菇产量。菌种和培养料。

平菇栽培技术,优质高产的平菇,是怎样栽培出来的?

要想达到平菇优质高产，掌握7个方面的管理技术，更有利于种植平菇成功。

栽培时间选择 春栽：适宜中高温型品种，在2月上旬至3月初装袋，4至6月出菇，7月出菇结束。秋栽：9月中旬装袋，10至11月出菇。冬栽：11月装袋，适宜采用温室大棚栽培，12月至翌年1月出菇。

播种，一般平菇的种植采用层播方式，在种植床架上铺上一层塑料薄膜，然后在这层薄膜的上面相对均匀的用上一层营养料，在营养料上面培育上平菇。最后在平菇的上面再次铺上一层营养料就可以了。

培养源：大部分都使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料。灭菌：将培养料放在袋种，再经过蒸锅进行消毒。制作培养料：准备干料水1：5的比例，搅拌均匀后用手将培养料捏紧。

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