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如何栽培菌袋?

打孔 （割膜）排 黄水 20～22 70 加强通风 发现黄水及时打 孔排出，防止 “烂筒”菌袋 转色期 60天以上 菌皮由白 变黄褐色 适当透光，诱发菇蕾 20 70 加强通风 注意菇蕾②春栽模式。

培养室或塑料大棚内先打扫干净，不留卫生死角。在菌袋搬入前12小时，熏蒸消毒。内设床架，把接种后的菌袋可放在架子上，进行发菌。培养温度控制在24～30℃范围，以25～28℃最好。

当堆温不高时，检查原因，若是料过湿即摊开晾晒，料偏干可适当补充水分，再建堆发酵24小时，然后装袋、接种。当若采用层播法栽培出耳，3层料4层菌种，用种量为20%。（3）发菌期管理 ①光线。

排袋结束后通风3～4小时排湿，并调控温度在22～25℃之间，10天内不要搬动菌袋，促使菌丝定植并快速生长。

袋栽可用一头或两头接种。根据菌丝体生长对环境条件的要求，接种后的菌袋，放在温度20～25℃、空气湿度低于70%，通风避光的室内发菌，气候条件适宜时，也可置于室外空地上发菌。

覆盖塑料薄膜，增加栽培室的空气相对湿度至95％左右。经过2－3天的管理，菇蕾开始形成，这时可掀开薄膜。当菇蕾长至小钮扣时，才能向菌袋上喷水，菇蕾长至蛋形期就到可采收。一般可采收2－3批菇。

平菇袋什么时候打开浇水?

1、再打一次重水天内打5-6两，在1天内分5次喷完水分，这样把第一潮菇出菇时所需要的水分已喷足。

2、平菇栽培过程中，一般以菌丝体长满了栽培袋，并且已经再培养一周，接种口出现琥珀色的液体，就是说明菌丝体已经成熟了，就可以进入子实体的生长期了。

3、平菇发满袋后。后熟5-7天。然后解开袋口进行出菇管理即可。

袋装平菇种植技术

如将防腐酸进行200-450倍稀释，应用于袋栽平菇中，能使平菇菌丝长势增强，日长速度加快，长满袋时间缩短，并能有效地提高平菇产量，改良性状使出菇提前。

装袋。装袋建议使用熟料栽培，料水比为1：5，搅拌均匀后装入45公分*22公分*0.02公分的聚乙烯袋子中，打眼之后上灶灭菌，让中心温度维持在100度10个小时，然后让其自然冷却。平菇种植 摆放。

⑧利用固定在塑料容器底板上的通风管作为悬挂运送装置，把培养料送到培养室； ⑨菌丝长满后；把塑料容器去掉，让其菌丝柱在发生室中产生平菇。

栽培场所注意消毒。无论是在室内还是室外栽培，都要注意场所的清洁和消毒，有光线能保温保湿，做到通风换气方便。

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