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平菇的装袋、播种与发菌工艺如何操作?应注意哪些问题?

播种时还要注意:菌种使用前要用手掰成手指头大小。菌种块过大,减小菌种与料的接触面积;过小,菌丝断裂程度过大,吃料能力减弱,菌丝连接困难。菌袋要达到合适松紧度。装好的菌袋即置于选定场所进行发菌管理。

及时装袋:通常是经过25~32天后即可发满平菇,最好在发菌前一周将温度控制在25℃左右,这样才会让平菇高产量,一般发菌完全后要及时的将平菇采摘,如果放置时间过久的话,里面的绿霉菌会影响平菇的产量。

注意栽培的最佳时节。平菇多数是在秋冬和春季进行栽培,一般从播种到采收完大约需要4~6个月,可以收3~4茬的平菇。高温季节虽然也可以栽培,但是病虫害严重而且产量低。

平菇袋栽如何防止袋内出菇

1、一:装袋不规则 装袋过紧或松紧不匀,会导致袋内出菇,装袋时便装料边用手沿袋壁周围压紧、中央少压、形成周围紧中间松、两头紧中端松、这样松紧合适、可避免袋内出菇。

2、加强通风换气 在平菇出菇关键期,如果出菇场所氧气不足,二氧化碳浓度过高,会导致平菇的菌柄变长变粗,容易形成菜花状菇和大脚菇等畸形菇,所以必须加强通风换气。

3、给予200勒克司以上的散射光照,保持通气良好,同时松开袋口,催蕾出菇,菌菇发生后,反卷袋口,管理过程中勿碰伤子实体,采菇勿带起培养料,将菇根、残片等除净。

种平菇袋子需要去掉吗

平菇是两侧出菇,菇代可以保水,是不能去掉的。

开袋,不脱袋。以前看过种花的人买的平菇废弃菌棒,袋子没有脱掉,而且堆起来放了一年,袋口处还出了几茬平菇。可以网上搜索平菇栽培图片及相关技术资料,可以看到都没有脱袋。

什么时候把袋子的扎口带解开,是要看菌丝体是否已经发菌到底了,如果没有到底,可以略微的松口,但是不要去除。如果已经菌丝体满袋了,再过一星期,可以解开扎口了,进入出菇程序。

不过在扎小孔的时候一定要注意不要损伤里面的菌丝,在菌丝长大以后要及时把杂菌清理掉。

这个不需要全部剪开的。只要在袋口开一个小孔即可。

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