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姜和蒜的保存

用沙子保存：用水桶装满沙子，然后将生姜埋入沙桶中，然后将其放在阴凉处。用小苏打保存大蒜：将大蒜放入塑料袋中，然后将小苏打倒在小纸片上。用松紧带将其固定，并用2片生姜捆扎。然后放入塑料袋中，封严口。

姜：姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。蒜：大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。

一个月。姜蒜是指生姜和大蒜的混合物，是日常生活中的调味品，根据其干燥，通风的储存特性可知，在冰箱冷冻室可以保存一个月的时间，并且用保鲜膜将其包裹。

姜蒜放在外面即可。姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。大蒜适合放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。姜蒜放在外面即可。

大蒜：一般保存：买回的大蒜剥开成一个个蒜瓣，置于空气流通处风干，使其保持干燥。也可放冰箱冷藏，较不会长芽。冷冻保存：蒜瓣去皮后切片或切末，或是压成蒜泥后再分装放入冷冻库，都能够延长保存期限且加快料理时间。

生姜长时间在袋子吾会生虫吗

1、不会。姜和蒜中含有不同的营养成分，也有相同的营养成分，但两种食物之间不存在相互冲突以及相克的情况，同时吃可以正常被胃肠道分解以及吸收。蒜和姜可以存放很长时间，放三个月不会生虫，但要注意存储方法。

2、生姜不会生虫的，但根据存放的环境不同，放久了会发芽变干或朽烂。

3、所以密封不当和储存时间过久的情况下会导致姜粉生虫。

4、即使放上1个月生姜还是新鲜，不会发芽或者干瘪，而生姜的特殊气味，也会使鸡大米里的虫后退，这样同时防止大米昆虫和储存生姜，一举两得。学会保存生姜，保证生姜长时间不会出现变质的问题，这样就不会苦恼啦。

姜洗好切丝放塑料袋可以吗?

1、第一种，首买回鲜姜后，洗净擦干，然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏，鲜姜洗净，甩去表面水分，然后将细盐涂于边面，放在一个不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右，也不会出现烂姜的情况。

2、冷藏保存：买回家后直接装进保鲜盒或夹链式保鲜袋，放冰箱冷藏，约可放2周。冷冻保存：将嫩姜事先清洗后再切片或切丝，分装到有格子的保鲜盒中，放入冰箱冷冻可存放1～2个月。

3、把将表面的泥土洗干净之后，放到阴凉的地方把脏风干，水分就可以把姜用保鲜袋包装好，然后放入冰箱的冷藏室里面存放会延长姜的保鲜时间。

4、方法四：用保鲜袋密封好生姜之后，放入冰箱的水果冷藏格冷藏。切记不要让保鲜袋漏气或者入水，否则还是容易变质的。

用什么方法保存姜

1、．第六种，也是生姜保存最简单的一种方法就是将生姜买回冷冻，能保存很久。但是不方便的是每次要拿出来解冻，时间可能较长，所以可以先切成厚一点的姜片再冷冻，这样每次拿出几片来就够用了。

2、药棉法。首先选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便。

3、把姜放在可以封口的储存袋里。用可以密封的储存袋保存姜时，只用把未削皮的生姜直接放进储存袋里，并挤掉口袋里的空气，然后把装有姜的储存袋放进冰箱的生蔬保鲜盒里。这样生姜能连续几周保持新鲜生脆的状态。

4、生姜的保存方法：纸巾保存法、沙土保存法、食盐保存法、保鲜膜保存、大米保存法等等，生姜，是生活中常用的一种调味品，不管是炒牛肉时，还是煮鱼肉时，都要放入适量的生姜，去腥调味。

5、也可以先把生姜皮洗干净，同样放在淡盐水中浸泡一会，取出来檫干水分，再用风机烘干表皮，可以存放1个月的时间。

6、生姜保存方法：冰箱保存法、沙子存姜法、食盐保存法。生姜放在冰箱保存：把没有剥皮的姜放在保鲜袋里，把所有的空气都挤压出去。放在冰箱的蔬菜储藏格，这样可以让其保持新鲜一个月。

“毒生姜”有多毒?教你如何鉴别

如何辨别毒生姜现在专家教你识别方法：大体有三步骤：一闻，二尝，三看。

辨别毒生姜可以先检查它的闻一闻它的表面有没有异味，或者是有没有硫酸的味道如果是毒生姜的话会产生很浓的硫酸味儿，气味儿不正，掰开尝一下会发现姜的未带不正，味道不正也可以观察一下她的外表，正常的生姜外表。

生姜是日常生活中的重要调味品，几乎每天都有可能吃到，如果生姜有毒，吃了等于是在吃慢性毒药，需要引起关注。那么，毒生姜是有多毒呢？如何鉴别生姜是否有毒？专家指出，有毒生姜和无毒生姜，肉眼上是分不出来的。

一闻：主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味，“毒生姜”有一股很浓的硫磺味，掰开品尝会发现姜味不浓或味道改变。

毒生姜的鉴别方法第一辨识别毒生姜可通过看外表、干湿度、重量和气味。

小编搜罗了一下网上的识别方法：大体有三步骤：一闻，二尝，三看。假如食用的是被产业硫磺熏过的食物，会对人的神经系统造成损害，轻者会泛起头昏、目眩、全身乏力等症状。

...没有放在有光线的地方,放在塑料袋里,头部有点烂了

生姜，在我们的厨房，一般都是做为一种调味品，可去腥。姜性温和，但是，如果发莓腐烂的话，就会产生一种毒性很强的物质，这种物质若被人食用的话，会导致肝细胞坏死，而肝细胞若变性的话，容易“诱发”肝癌等等疾病。

这个季节黄瓜容易发生灰霉病，就是感染黄瓜头部，可能你买的黄瓜有轻微感染，如果放塑料袋中几天湿度大就会发展烂头。把头部多切掉一些，后面应该可以吃的。

再把泡泡糖盒底给垫上一块海棉，再把包着鸡蛋的海棉塞进泡泡糖盒里，然后把节拍器盒底垫上一块海棉，接着把泡泡糖盒塞进去，再在顶上垫一块海棉，最后把盒子放进一个塑料袋里，这样就可以了。

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