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银耳怎么种出来的

我们日常买到的银耳，基本都是人工袋栽培植出来的，福建古田就是袋栽银耳最大的生产基地。

瓶栽法 所谓的瓶栽法，主要利用到的器材为“瓶子”，将银耳生长的各种养料装进瓶子中，就一般矿泉水大小的瓶子即可。

银耳基本是人工袋裁培植出来的。银耳是一种伴生菌，需要有合适的培养基才能生长，有野生的也有人工种植的银耳。

必须达到相应的温度，如果温度不够，就不能生长。生长不好。一般来说，银耳可以在栽培后一个半月左右长大。其中菌丝的生长需要半个月到半个多月。所以要小心确定合适的时间。

银耳原种交合 获得较纯的银耳芽饱和香灰菌丝后，要进行交合，然后才能用于母种及栽培种的生产。

谁知道食用菌栽培袋是聚乙烯还是聚丙烯

菌袋有聚乙烯（常压灭菌用的），聚丙烯（高压灭菌用的）。食用菌培养料有很多种，北方主要以阔叶木屑为主，南方则可用棉籽壳较多。

一般叫“食用菌栽培袋”。到食用菌商店里买就简称“塑料袋”。你就分清是什么规格即可。如：15*317*34（木耳菌常用袋）15*50（香菇常用袋）16-27*40-50（其他蘑菇栽培袋）。它们的用料一般分两种。

食用菌栽培所用材料基本上有两种：聚乙烯和聚丙烯。 聚乙烯不耐高温，在使用时灭菌温度应为常温；聚丙烯耐高温用高压蒸汽灭菌。材料是聚乙烯，半透明，雾沙状，质软； 聚丙烯 ，透明，质硬。和颜色没有太大关系。

银耳斜架排袋与吊袋栽培做法如何?

1、将耳棒呈井字形排放，架晒半月左右，保留段木适当水分。在完成架晒的耳棒上按标准规格钻孔。精选优质银耳菌种放入菌孔，适度敲紧。将点种后的耳棒，置于洁净地面，有序排列，以茅草和透气保温材料覆盖，让菌丝生长。

2、第5天起应把袋子逐袋地排放于架床上，以卧式顺排，袋与袋间距1厘米左右。冬季温度不足，可用煤炭火增温，但要注意排除二氧化碳，以免损害银耳菌丝。

3、排堂方法一般将段木呈“人”字形排放在支架上，出耳期间温度保持在20-25℃；子实体生长旺期，每日应喷水3-5次，使相对湿度能达到85%-95%，并注意耳堂内的通风透光。

4、栽培环境 银耳不但可用 段木栽培，而且还可利用木屑、 甘蔗渣、棉籽 壳等农副产品为主要原料，适当添加一些麦皮、米糠、石膏等为辅助原料，进行室内瓶栽和袋栽。

银耳栽培容器有何要求?

1、银耳生长喜欢阴凉、清洁的环境，要求有散射的光线和足够的新鲜空气，但最怕风。总之，保持室内空气相对湿度在85生长95%左右，使耳片湿润，就能正常生长。

2、银耳纯菌丝几乎没有分解纤维素、木质素和淀粉的能力，因此在自然条件或代料人工栽培银耳时，必须与香灰菌丝（羽毛状菌丝体）伴生。

3、介绍了以下两种常见的种植方法：瓶栽法。将混合好的银耳培养物放入500~750g宽口瓶中，装填密实后，用塑料薄膜和一层牛皮纸盖住瓶口，用线扎紧，放入高压锅中，保持在100℃℃冷却7小时后，移入接种室备用。

现在很多袋装温室栽培银耳,野生银耳与袋装温室栽培银耳有什么区别...

1、看外形。从外形上来看，野生的是一朵一朵的，银耳看起来包的很紧，大小不一样。人工外观较散，大小基本是一致。看颜色。野生的颜色偏黄，色彩不均衡，有些偏黄，有些偏白，卖相不是很好。

2、外形上的区别 野生银耳因为生长在自然的环境，因此银耳朵片比较小，并且朵型看上去很紧凑，每一朵的大小也不尽相同，因为受到环境温度和营养不均衡的影响，品质也会出现参差不齐的现象。

3、品种不同，品质不同等原因。根据公开信息查询得知：银耳主要有2个品种。一是袋料银耳，以木屑、棉籽等为培养基，种在温室大棚，一年可收获多次，朵形较大，就是一般一斤几十元那种。

4、银耳 学名：Tremella fuciformis.别名：白木耳。 属担子菌亚门、层菌纲、银耳科、银耳属。 银耳原系野生，主要生长在各种枯死的阔叶树干上，尤喜生于阴湿的栎类及其它阔叶林内的枯腐木。现在利用木段、木屑等栽培已很普及。

5、古田银耳，自然金黄，完全不含硫，闻起来有淡淡的天然清香。朵型比普通银耳大，花朵密实，更好的保留了胶质，蕴含的胶原蛋白也更加丰富。泡发后，口感更糯、更粘、更细腻，有“民间燕窝”的美誉。

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