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用发酵料袋栽平菇,包括哪些技术环节?

1、栽培平菇有生料、发酵料、熟料、半熟料、发酵熟料等多种模式。

2、培养源：大部分都使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料。灭菌：将培养料放在袋种，再经过蒸锅进行消毒。制作培养料：准备干料水1：5的比例，搅拌均匀后用手将培养料捏紧。

3、边加水边翻拌，最好人在料上踩踏，以使料尽快吸收水分；加足水后再过2小时左右，用手握料，指缝有水滴滴下为适宜；春季、早秋温度高、气候干燥加水多些（指缝有5-6滴水滴下）；晚秋、冬季加水少些（指缝滴水2-3滴。

平菇栽培技术

1、栽培平菇时，需要将环境温度控制在20-25度之间，也需要为平菇准备富含丰富腐殖质且疏松肥沃的土壤，还需要每隔一个月施加一次氮磷钾复合肥料，为平菇提供生长所需要的养分，并且需要每隔三天浇一次水，使平菇旺盛生长。

2、床架栽培多在室内，也可以在半地下室或地下室内进行。地下室或半地下室栽培平菇，要注意以下几点：①防止杂菌污染。

3、场地选择 种植平菇时选择在排水好、通风、周围无污染的位置搭建遮阳大棚作为菇房棚，或者搭建半地下的菇棚，并且根据不同的种植地区，选择不同的种植时间，在大棚内装置控温设备。

4、除以上介绍的方式外，还有柱式栽培法、菌墙式栽培法、瓶罐栽培法等。只要懂得了平菇的生长发育特性，对环境条件的要求及栽培原理，自己在实际栽培中还可以根据实际条件创造出新的栽培方式来。

5、平菇种植技术是非常重要的，一定要找到对的方法。场地选择 可选择在树荫下建遮阳大棚，或者是半地下式菇棚，场地要求排水，通风良好，远离粪堆等污染源。平菇菌丝耐低温，但不耐高温，温度40度便会死亡。

平菇栽培方法

1、①不脱袋立墙式栽培 这是一种传统、较落后的栽培方式，即发满菌后直接把菌袋排放在栽培场所，一般排6～7层，两头出菇，地面浇水保湿。

2、另外，生料也可栽培，方法是将培养料消毒后装箱筐培养。消毒可采用1‰～3‰的高锰酸钾或1％生石灰。当菌丝长满整个培养基后，即可除去盖在箱筐上的塑料薄膜，培养出菇。

3、解决办法：菇蕾形成后，要密切注意培养料的水分含量，水分不足时，灌水到四周沟内，使水面与栽培畦面持平补水。对于袋栽的可直接将营养液注入料内。 营养液的配制方法：50千克水加尿素125克，磷酸二氢钾45克，白糖500克混匀。

4、平菇现阶段主要有三种不同的栽培方式，按培养基处理方式，一般称为发酵料栽培、熟料栽培和生料栽培法。他们各自都有优缺点。

平菇栽培新技术

1、床架栽培多在室内，也可以在半地下室或地下室内进行。地下室或半地下室栽培平菇，要注意以下几点：①防止杂菌污染。

2、培养源。平菇的培养源比较多，像木屑、树叶、稻草以及农作物秸秆等都是可以用来培养平菇的，大部分都是用稻草或木屑作为平菇的栽培原料，这些原料搅碎后要湿水并加入消毒粉搅拌，初步杀菌。蒸汽消毒。

3、除以上介绍的方式外，还有柱式栽培法、菌墙式栽培法、瓶罐栽培法等。只要懂得了平菇的生长发育特性，对环境条件的要求及栽培原理，自己在实际栽培中还可以根据实际条件创造出新的栽培方式来。

4、春季平菇仿野生高产栽培技术 菌丝体培养 采用高压或常压灭菌，按常规法进行接种，培养达到生理成熟的菌丝体。也可以用高温强碱处理的发酵料培养菌丝体。具体方法：配料时加4%生石灰，以石灰水形式加入料内，拌匀。

5、凡富含木质素、半纤维素的农副产品，如木屑、棉籽壳、棉秆、废棉、甘蔗渣、玉米芯、玉米秆、花生壳、豆秆粉等，都可以栽培平菇。上述原料只要新鲜（木屑除外，木屑越陈越好），可进行生料栽培。

平菇的种植方法?注意事项?

1、但也有个别的杂菌是平菇的天敌，所以为了保证平菇的生长不出现意外，首先我们需要将强管理，其次就是进行科学的除菌管理。栽培时要注意以下几点：注意栽培的最佳时节。

2、平菇栽培适宜在透光、透风、有升温以及御寒条件的环境中，热度很高的地下菇场或者温室大棚及昏暗、不通风的环境不适合栽培平菇。

3、或者用木糠栽培也可以！平菇的种植一般不下地，室内栽培。

4、在播后两天，菌种会开始萌发并逐渐向四周生长，此时需要每天多次检查培养料内的温度变化.注意将室温控制在30℃以下，且空气湿度在65%左右，为了防止杂菌污染，播种后10内，室温要控制在15℃以下。

5、栽培方式 （1）短木栽培 选择适合平菇生长的材质柔软的树种，如：桐、枫香、白杨、梧桐、枫杨等，于头年落叶后第二年发发芽前砍伐。这个时期树木营养贮存最丰富。砍树和运送菇木时要保护好树皮，树头上用生石灰刷满，以免污染杂菌。

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