大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金针菇和平菇的料袋栽培的问题,于是小编就整理了1个相关介绍金针菇和平菇的料袋栽培的解答,让我们一起看看吧。

  1. 洋葱炒驴板肠做法?

1、洋葱炒驴板肠做法?

一】

生驴板肠买回来以后里外用清水冲洗干净,加盐,白醋自细搓洗,特别是内部肠壁一定要搓洗净水冲洗两遍。

【二】

锅内加水,加葱姜片,高度白酒20克,花椒八角适量,放入驴板肠焯水,大火烧开,不要盖上锅盖,煮5分钟后关火捞出,放入凉水浸泡一小时,这样做可有效地散发出驴板肠中的异味。

【三】

卤制配料,花椒八角,桂皮香叶,良姜肉蔻,草果一个拍烂去籽,小茴香,陈皮,盐,葱姜片,料酒适量,用开水焯水后放入料袋备用。

【四】

锅内加水没过驴板肠,放入料袋,大火烧开,小火烧一个半小时,用筷子一插即透时关火,再焖30分钟即可捞出,凉透后即可拼盘食用。

【五】

辣椒洋葱炒驴肠

卤驴板肠切丝,辣椒切丝,洋葱切片,葱姜切丝,大蒜拍碎,干辣椒切段。

【六】

锅内热油煸炒花椒七八粒,干辣椒段,放入葱姜蒜煸炒吃香味,放入驴板肠和辣椒洋葱煸炒变软,加生抽,盐,鸡粉,胡椒粉调味,翻炒几下出锅装盘,此菜品下酒下饭,味道一流。

【七】

水煮驴板肠

熟驴板肠切片,熟驴肉切片,熟猪头肉切片备用。

【八】

配料:生菜洗净,金针菇焯水,水发木耳适量,葱姜蒜米,郫县豆瓣酱,火锅料半个,花椒粉适量。

【九】

锅内热油煸炒花椒七八粒和豆瓣酱,出红油后放入葱姜蒜,火锅料煸炒,加水,盐鸡粉胡椒粉调味,开锅后放入生菜烫一下捞出装碗垫底,再放入木耳金针菇,开锅后捞出装碗,依次放入驴板肠,驴肉,猪头肉,开锅煮三分钟装碗。

【十】

主副料装碗后上面撒上蒜米,花椒粉,泼上热油即可食用。

此菜品特点麻辣鲜香,味美开胃。

1、食材:驴板肠500g,朝天椒20g,尖椒150g,干辣椒20g。

2、把尖椒切成滚刀块。

3、将葱、姜、蒜切成片。

4、把朝天椒切成段,干辣椒切成丝备用。

5、把驴板肠煮熟后切成滚刀块备用。

6、热锅凉油,放入葱、姜、蒜爆香。

7、放入红辣椒,再放入尖椒。

8、翻炒1分钟,倒入驴板肠大火翻炒。

9、放入花椒面,倒入酱油、精盐、料酒翻炒3分钟。

10、放入味素即可出锅。

到此,以上就是小编对于金针菇和平菇的料袋栽培的问题就介绍到这了,希望介绍关于金针菇和平菇的料袋栽培的1点解答对大家有用。