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学习吊袋木耳种植枝术

1、挂袋设施准备 消毒后,每隔20~25cm在挂袋棚上方的每根螺旋钢筋上拴两根细尼龙钢丝绳,并将底部绳头扎成松结,或每隔40cm直接挂钢丝绳备用。每串挂袋底部距地面15~20cm。

2、将开孔的菌袋用预先备好的“S”型铁丝钩勾在扎袋口橡皮筋上,悬挂在出耳场地。

3、管理 吊袋后盖棚膜,并覆盖草帘遮荫,要求散光照射,保持白天室温21-22℃,夜间17-18℃,温度低时可生火增温,湿度要适宜,根据干湿度喷水,室温高、湿度大易流耳。

4、利用地沟吊挂黑木耳菌袋出耳,这种方法具有较好的保温、保湿效果,其光照度可进行人工调节。南方冬季,也可在树林或果园下进行地沟栽培。下面介绍吉林省生物研究所的具体做法。

5、注意将拳耳、流耳、烂耳、未开片的木耳单独装袋贮存。二茬耳管理方法 栽培管理好的,可采3茬耳。

袋装黑木耳出的不好是什么原因

可能是包装问题,木耳包装袋质量恶劣的原因,也可能是木耳在包装之前的干度不好,水分太大,包装后一直处于密封的状态下,就像酒的发酵一样,会慢慢出来很浓的酸味。可以倒出来晾晾,用水侵泡过无味即可食用。

原因 ①品种选择不当。一是使用种性不明,又没有经过适应性栽培实验和抗霉性试验的菌株;二是使用段木上栽培菌株,没有在代料栽培上加以驯化实验并证明是可行的菌株。

应该是包装问题,木耳包装袋质量恶劣的原因。可以倒出来晾晾,用水侵泡过无味即可食用。黑木耳 木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。

袋装木耳一晒出水珠的原因可能有: 通风降温措施不当导致木耳棚内存在温差和光照,使黑木耳袋产生水珠。

密封的黑木耳打开包装有酒味是因为木耳发酵了。包装袋里的木耳之所以有浓烈的酸味,是因为木耳在包装之前的干度不好,水分太大,包装后一直处于密封的状态下,就像酒的发酵一样,会慢慢出来很浓的酸味。

木耳菌种怕冻吗?

黑木耳的菌丝虽然抗低温能力强,但不能说菌丝不怕冻。菌丝在含水量较大的基质上生活时,如温度急剧下降,有可能产生细胞内结冰现象。

原种可放在冰箱15—18摄氏度的位置1—2个月。

黑木耳属耐寒、怕热型食用菌类。南方地区在袋栽过程中,主要存在黑木耳菌丝期和出耳期被霉菌严重污染,以及细菌侵害造成的流耳病的问题,这都会使栽培成功率大大降低。

保藏必要性,菌种的质量是关系到栽培的成败。培养的菌种必须经过质量检查才能直接使用或保藏起来,以备后用。

黑木耳代料栽培材料有哪些?如何选择?

1、菌砖栽培:(1)将培养料加入糖水拌匀装入菌种瓶中,装至瓶颈处压实压平。(2)在无菌室接种黑木耳菌种后,将菌瓶放置在温度20-25摄氏度和湿度50%-70%的环境中培养。

2、④豆秸72%,玉米芯或锯木屑17%,麦麸10%,生石灰0.5%,石膏粉0.5%,料与水的比例为1∶2~3(pH调至8~9为准)。

3、黑木耳菌丝生长以22~30℃,子实体生长以20~25℃最 适宜。

4、栽培材料的选择及栽培场地的选择①选择优良的黑木耳品种:代用料栽培黑木耳,品种的选择是栽培成败的关键,应选择抗逆性强、生命力旺盛、耳根小、易开片、耳片正反面明显、背面有耳筋、耐高温的中、晚生品种。

南方地区冬季如何利用大棚袋栽黑木耳?

种植的时候先将棚架建好,立体挂袋前,先用10%浓度的火碱上清液,把大棚内部地面、四周及棚上的塑料布均匀喷雾消毒1次。

夜间平均气温-5~10℃, 再加上人工快速升温,当气温达到10℃, 袋子开始进入大棚,使运输过程中袋内受伤的菌丝体愈合,重新焕发青春。菌丝满袋生长后,加入3~5d的光照,诱导黑木耳子实体的形成。

材料①塑料大棚:只要能生产反季节蔬菜所用塑料大棚都可进行挂袋黑木耳的栽培。其长度、宽度、结构不限。②栽培用料:黑木耳是木腐菌类、在自然界中发生于腐倒木材类上。

在南方所谓黑木耳反季节栽培是指改变常规的春、秋接种为冬季接种,于翌春收成的栽培方式。采用这种栽培方式,子实体发生时正是南方春雨连绵、湿度自然的良好季节,对出耳开片十分有利。

塑料袋地栽黑木耳优质高产技术规范有哪些?

要注意绝不能向栽培袋上浇水,以免水流入划口处造成感染;这段时期还要适时通风,早晚给予一定的散射光照,促进耳基的形成,增加黑木耳干重。

不要在强光,高温、大风、雨天划口,也不要在料袋分离、皱折处、杂菌污染处(污染重的菌袋捡出另畦出耳)、袋内形成原基处及无菌丝处割口。

“地栽黑木耳”也叫做“塑料袋地栽黑木耳”是一种黑木耳代用料、园田化栽培技术。该技术以木屑、秸杆为原料,利用塑料袋盛装,每袋装0.5千克干料,经过灭菌、接种、养菌,摆在田间大地、果园林下出耳。

黑木耳是人们常吃的一种真菌。它以其独特的口味和营养深受人们的喜爱。越来越多的人人工种植,很多人靠种植致富。在黑木耳栽培过程中,经常采用塑料袋种植技术,属于规模化、机械化、标准化生产技术,具有广阔的发展前景。

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