木耳段和菌袋的木耳栽培(木耳菌袋能干什么用)
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1、袋栽木耳的种植枝术?
材料的准备与适栽季节的安排。在栽培前2个月内将木屑、麸皮、棉子壳、糠、蔗糖.石灰、石膏、菌袋备好。根据各区域不同的气候差异安排好栽培季节.秋季8月中旬至9月底投料栽培,平均气温度在22~’4℃为宜,存季l一2月为宜。2拌料装袋消毒配方①:棉子壳45%,木屑45%。麸皮8%。石灰2%,pH值自然,料与水的比例为1:1.4; 配方②:千或湿中粗(O.3cm以下)木屑78%,粗糠10%.麸皮10%,石膏粉l%,蔗糖l%,料与水的比例为l:1.3,pH值自然。具体做法:先将木屑、粗糠、麸皮混合堆成长条小山形状.将石膏粉筛入拌均匀,再掺入蔗糖水充分搅拌均匀。湿度以手紧握培养料手中有湿润感水出,但又不从手指缝隙中滴下为宜.拌均匀后 装入15cm×54cm×0.04em的低压聚乙烯袋内(1.6-1.8kg),扎紧袋口.置于蒸锅内熟化灭菌。3消毒冷却接种具体做法:菌棒置于蒸汽锅内,当锅内温度达到100℃时,保持16h以上,出锅冷却后移入接种箱内进行接种。使用气雾消毒剂进行消毒接种. 4发菌与养菌接种后的菌棒培养发菌,培养室内的温度要求20-25℃,空气相对湿度55%一60%。无菌室要求完全避光,窗户应用黑色的布帘遮蔽光线。菌种在袋料上定植萌发,开始向四周伸展至3em时,将套袋口打开增氧(有利于发菌)。经过45d的培养发菌后,为了提高产量.将发好菌的黑木耳菌棒进行养菌处理,使其充分吸收营养,避光条件下,加强通风,达到高产的目的。
具体做法:先将木屑、粗糠、麸皮混合堆成长条小山形状.将石膏粉筛入拌均匀,再掺入蔗糖水充分搅拌均匀。湿度以手紧握培养料手中有湿润感水出,但又不从手指缝隙中滴下为宜.拌均匀后 装入15cm×54cm×0.04em的低压聚乙烯袋内(1.6-1.8kg),扎紧袋口.置于蒸锅内熟化灭菌。
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