平菇黑色栽培袋图片欣赏-黑平菇菌种怎么使用
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1、磨菇在塑料袋里捂了一天了?
只要没有发黑、滑手都是可以吃的。 甚至存了一天,长出了白毛,都是可以吃的。 平菇长白毛不是病菌,也不是发霉变质,而是平菇放时间长了本身散发出的白色孢子,它是无毒的,是平菇老化的表现。不过最好不要把平菇放到那种程度,那样营养和口感都不好。 买了平菇如果当时不吃,最好的办法就是:把新鲜平菇用开水煮熟后,再用凉水浸泡,滤水后装保鲜袋,放入冰箱冷冻,可长期储存。另外也可以将平菇洗净、撕成条状,晾干。锅中加入适量的花生油(其它植物油也可),加几个红辣椒和盐,将晾干的平菇条倒入油锅中,炸至平菇变成焦黄后关火。晾凉后放入广口的容器内,可以用来拌面、夹在馒头或面包中吃,保质期可以达到几个月。
你注意看蘑菇的伞头, 如果有黑色霉状的东西出现就不要吃, 还有就是会有一种水馊味道, 这样的就不要吃了。
蘑菇放袋子捂了一天,关键是看你放在什么地方,如果是放在冰箱保鲜层的话, 应该是没有问题的。但如果你是放在温度很高的地方,袋子里捂着的蘑菇就会加快变质变味的步伐,别说捂一天,估计捂半天也会发酸发臭了。
如果是新鲜的蘑菇子实体即使放塑料袋子里一下午是不会变质的,但是,如果是已经开始变质的蘑菇放塑料袋里里面,则会加速蘑菇子实体的变质。一般打开袋子,有蘑菇特殊的气味,如果发酸发臭了,则建议丢弃为妥。而且菇在袋子中保存的时间比较长,常温下存放1–2天是可以吃的,
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