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高产秀珍菇的出菇期需要怎么做?

1、秀珍菇子实体生长发育过程中，要吸收氧气，排出二氧化碳，因此出菇期间要保持菇房内空气新鲜，氧气充足。通过开启门窗来进行通风换气，特别是在塑料大棚内栽培的，极易出现通风不良，要经常将塑料大棚两端敞开，以利于空气对流。

2、菇房应选择通风良好，清洁的地区，四周没有杂草和臭水沟等菌蝇和菌蚊滋生的场所。菇房应安装通风设备，门窗均应安装细眼纱网，以防蝇蚊类进入。

3、首先保持适宜的出菇温度。空气湿度管理要做好。尽量保持避光培养。防治高温，高湿。

4、恢复活力，同时，养菌期间还要适当喷水，以防表面菌丝过干，影响活力。而后再浸水→吸水→低温处理（降温至6～9℃，或温差达10～15℃以上，维持24小时以上）→倒去多余水→进菇房出菇管理→再采收。

秀珍菇是一种怎样的菇?如何种植才最好?

首先就是养料的配置，养料是秀珍菇品质和产量的关键，一般的母木屑、稻草、农作物的秸秆和棉籽壳都可以用来制作的养料。

种植时节。秀珍菇属中偏高温型食用菌菌种，依据秀珍菇中温出菇，变温牢固的特点，种植时节一般把握菌袋接种环节本地温度不超28℃，接种后培养35天上下，进到出菇环节本地温度不低12℃这一界线。

养料的配置在种植秀珍菇之前需要进行配置养料，养料是秀珍菇品质和产量的关键之处，一般可以用木屑，稻草农作物的秸秆和棉子壳。

．栽培季节。秀珍菇属中偏高温型食用菌，根据秀珍菇中温出菇、变温结实的特性，栽培季节一般掌握菌袋接种阶段当地气温不超28℃，接种后培养35天左右，进入出菇阶段当地温度不低12℃这个界限。

秀珍菇其实是凤尾菇的一个商业味比较浓厚的名称，是凤尾菇的未成熟子实体。秀珍菇生长发育需要碳素、氮素和各种矿物质养分等。

秀珍菇栽培季节。秀珍菇属中偏高温型食用菌，根据秀珍菇中温出菇、变温结实的特性，栽培季节一般掌握菌袋接种阶段当地气温不超28℃，接种后培养35天左右，进入出菇阶段当地温度不低12℃这个界限。

秀珍菇详细资料大全

特征不一 秀珍菇：实体单生或丛生，菌盖扇形、肾形、圆形、扁半球形、后渐平展，基部不下凹。平菇：生长平展，无“黄梢”，长满斜面后极易形成菌皮，菌盖边缘较圆整，菌皮较紧而硬。

秀珍菇的功效与作用是：秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。秀珍菇是台湾威引进的一种菌类新品，营养价值极_，市场供不应求。

秀珍菇毛豆汤 主料秀珍菇200g、毛豆100g、虾米50g 、辅料猪骨汤1500ml、粟米芥花籽油适量、海鲜粉适量、食盐适量。秀珍菇用清水浸泡20分钟左右，择洗干净。虾米洗净。毛豆洗净，焯烫一下。

玉米芯、稻草栽培秀珍菇的配方技术

碳素配比不够，可加40%杂木屑，30%稻草，10%玉米芯，麦皮及其它微量元素。

玉米芯种植蘑菇技术具体为：培养料。（1）原料：玉米芯屑80%，麦麸18%，石膏粉1%，白糖1%，磷酸二氢钾0.3%。

主料：玉米芯、玉米秸、棉籽壳、花生壳、大豆秸、稻麦草（糠）锯末等农产品的下脚料均可作为栽培原料。任选一种或几种混用。

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