食用菌栽培基质袋厂家电话,食用菌栽培基质安全技术要求
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1、简述食用菌产业发展的基本特征?
食用菌产业发展呈现五种特征:
近年来,人们对食品需求更加趋向多元化、健康化、营养化,食用菌因其营养价值高,且“投资小、周期短、回报率高”等优势,成为贫困地区脱贫致富的首选产业,在宁夏快速发展并呈现“五种”趋势。
一是生产规模扩大化。目前,我区食用菌种植面积4614.4亩(156.1万袋),较去年增加2635.4亩,食用菌栽培范围逐步扩大到全区各市、县(区)。
二是经营管理多元化。生产经营从单一公司和农户,逐步发展为公司、合作社、家庭农场、农户、公司 农户、合作社 农户、公司 合作社 农户等多元化发展趋势。
三是种植品种多样化。种植品种从最初的平菇、双孢蘑菇、香菇等几个品种,逐步扩展到杏鲍菇、榆黄菇、黑皮鸡枞、桑黄、白桦茸、猴头菇、姬松茸等二十多个品种,品种日益丰富,羊肚菌、大球盖菇、秀珍菇、灵芝等高档、珍稀品种生产面积逐年增加。
四是销售渠道扩大化。2020年,我区年产食用菌1.51万吨,其中,区内销售8825.95吨,占总产量58.5%;区外销售6255.16吨,占总产量的41.5%。一些企业拓展销售渠道,通过发展订单生产,产品销往北京、上海、广州、深圳等大中城市及内蒙古、陕西、甘肃等周边市场。
五是资源利用可循环。食用菌生产所用原料为玉米芯、木屑、稻草和树木枝条等农作物剩余物,产后菌渣可循环再利用,成为有机肥、饲料、蔬菜花卉食用菌栽培基质、生物质燃料,从产前到产后,农药、化肥等投入品使用较少,产品绿色环保,是资源节约、环境友好、清洁无污染的产业。
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