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  1. 栽培袋接种过程应注意哪些问题?

1、栽培袋接种过程应注意哪些问题?

栽培袋要充分冷却,使袋温达到该食用菌菌丝适宜生长温度时才能接种。栽培袋的温度过高,一是菌丝暂时不适宜;二是增加栽培袋(瓶)与外界气体对流机会,增加栽培袋污染的可能性。

接种前对于所选择的狭义开放式接种环境进行空间标准化消毒,力求接种环境相对无菌,保持接菌环境相对密封,空气处于相对静止状态。(2)栽培袋必须通过二道以上缓冲室才进入接菌室。

在进行花菇立体栽培的菌袋培育过程中,接种后的初期至关重要。在1至6天内,菌丝正处于萌发定植阶段,这个阶段需要保持室内温度在28℃以内,且尽量避免通风和翻动菌袋,以利于菌丝的稳定生长。从第7天开始,菌丝开始吃料并生长,温度应调整到26℃左右。

人员素质要求高:接种人员需具备认真细致、责任心强的品质,并时刻保持无菌意识,不可抱有任何侥幸心理,避免疏忽大意。他们还需具备鉴别菌种能力,只有合格的菌种才能用于生产。 环境消毒措施:新接种箱需用0.1%升汞或2%来苏儿彻底消毒,闲置超过15天的接种箱需重新消毒。

装袋 如前述方法拌好料后,使用45~50厘米×25~28厘米的乙烯袋装料,装料要求比其他方法稍松。(2)灭菌 灭菌可采用常压灭菌或间歇灭菌。(3)接种 料温下降后,把菌袋用木板压扁压实,然后用消毒过的木棒在菌袋压好的一个平面上打五个等距的眼,深度为厚度的2/3为宜。

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