平菇室内袋栽培-平菇袋料栽培
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1、2021平菇种植新配方？
现在反季节蔬菜价格比较高，效益比较好，但是在种植方面还是有些难度，为了减少种植户们在种植过程中造成的损失，下面我们谈一下关于平菇的种植方案。
平菇种植
一、选择品种
有些种植户在种植的过程中没有搞清楚品种特征和品种，就直接种植，长时间会造成减产减收。所以在选择越夏平菇品种，可以选择夏平高1号，高杂1号，夏优一号，伏源一号等。
平菇种植
二、选择地块
选择在树荫下遮阳大棚或者半地下式菇棚，通风良好的废弃房等，要选择便于排水，通风良好，远离粪堆等其他虫源污染的。
林下平菇种植
三、营养料配方
一般在三月初开始，对母种批量繁衍，到三月底的时候进行制作原种，四月初开始栽培，五月中旬开始装袋。
1.原种营养料配方。
0.5%的尿素，87.5%的棉皮，1%的石膏，10%的麦麸，1%的蔗糖，加水进行混合，比例为1:1.2。
平菇种植
2.栽培料配方。
配方一：4斤过磷酸钙，200斤棉籽壳，0.6斤尿素，4斤生石灰，加水混合，比例为1:1.5。
配方二：2%的过磷酸钙，96%的棉籽壳，2%的生石灰，加水混合，比例为1:1.5
配方三：1%的过磷酸钙，1%的石膏，96%的棉皮，0.3%的尿素，1%的草木灰，加水混合比例为1:1.5。
平菇种植
四、种植
1.装袋。装袋建议使用熟料栽培，料水比为1:1.5，搅拌均匀后装入45公分*22公分*0.02公分的聚乙烯袋子中，打眼之后上灶灭菌，让中心温度维持在100度10个小时，然后让其自然冷却。
平菇种植
2.摆放。如果是室外场地，要使用敌百虫和多菌灵进行消毒，在使用石灰水进行清洁，配料之后，及时的接踵和杀菌，要注意控制温度，有条件的话，可以使用空调，当栽培袋冷却之后放到室内，单层排放在室内地面上，每三排留50公分的过道，每一排间距要小于20公分，带与带之间的距离小于5公分，当菌丝发育时，可使用针在两端扎一圈排气孔，室内的温度超过32度，而且要向地面洒水，保持通风降温。
平菇种植
3.发育管理。当菌丝长满后，用手指按菌袋富有弹性，表面有黄色的水珠渗出的时候，这个时候就可以出菇了，菌墙最多摆3层，袋子之间要留四公分的空隙进行散热，每一层之间用两根细竹竿隔开。
平菇种植
4.出菇。要加强通风和水分的管理，让空气中的湿度保持在90%左右，如果湿度达不到90%，可以喷水雾来增加湿度，不要把水喷在菌袋上。根据情况来通风，当评估长到两公分左右的时候，可以直接喷雾水了，温度不要超过31度，夏天温
一、平菇栽培料的构成
平菇栽培料要求新鲜、无霉烂、无变质；玉米芯应先粉碎成黄豆粒大小的颗粒；麦秸和稻草先压扁铡碎成2-3厘米的小段。玉米芯培养料拌料时料水比宜掌握在1:1.8左右，麦秸和稻草用ph值9-10的石灰水浸泡24小时，捞出沥干，再加入其他辅料，充分拌匀。
拌料最好在水泥地面上进行，以防止水分流失。拌料前先在晴天太阳光下将原料暴晒2-3天，然后按配方比例称取各物质。
二、平菇栽培料如何配制
先将主料干料（棉籽壳或玉米芯）与玉米粉、麸皮、石膏粉充分混合，然后将糖、尿素、过磷酸钙、石灰等溶于水中以水溶液的形式加入料中，料水比约为1:1.3-1.5，原料要充分搅拌均匀，含水量以手紧握培养料出水1-2滴为宜，堆闷2小时后即可使用。
培养料拌好后可直接装袋，也可将原料堆积发酵后再进行装袋。如果是将原料堆积发酵，可以采用下面的栽培料堆积发酵方法。
三、栽培料堆积发酵方法
培养料配置好后，选择背风向阳、地势高燥、通风良好的地方，按堆宽1.5米、高1.2米的规格堆成长条形，长度根据料的多少而定。然后用直径2-3厘米的木棍每隔40-50厘米距离打1个孔洞至底部，以利于通气，孔洞在料堆上呈品字型排列。
之后覆盖塑料薄膜保温保湿，使之发酵，经1-2天料温升至60℃-65℃（不宜超过70℃）时及时翻堆，翻堆时要将外层料翻入内层，内层料翻入外层，再按原法堆好，当温度再次升至60℃-65℃时，再进行翻堆。
一般每隔2天翻堆一次，发酵时间约10-12天。发酵过程中，如果温度达不到50℃以上，应延长发酵时间。
四、栽培料发酵需注意事项
为防止杂菌发生，发酵时也可拌入0.1%的多菌灵或0.20%-0.5%的甲基托布津。发酵后期为防止蝇蛆可喷500倍液敌敌畏。发酵结束后，料呈浅棕色，疏松、不粘手、无酸臭异味，ph7.0-7.5。
栽培袋选用23厘米x45厘米x0.03厘米规格的低压聚乙烯塑料筒袋（常压蒸汽灭菌）或聚丙烯塑料筒袋（高压蒸汽灭菌）。先折住一头，用手工或者装袋机进行装料，一头装满后再装另一头。
装好的料袋要求松紧适中，手捏料袋有弹性，两头扎紧不透气。
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