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1. 木耳几天采摘一次？

1、木耳几天采摘一次？

木耳一年采摘2次。黑木耳一般可以采摘2次，视养分供应，木耳分夏耳和秋耳，相对来讲，秋耳韧性高，夏耳水分大，晾晒后口感差些。木耳是食用菌之一，富含各类营养，在我国各地都有种植，主要分布在东北、中南等地。木耳一般4月份挂袋，5月份头茬木耳成熟，接着一年里最辛苦的5个月就开始了。

前期采摘木耳菜叶每15~20天可采摘一次,到了中期则每10~20天采摘一次,后期每10~17天采摘一次。采摘前1周不要施肥,采摘时可以用干净的剪刀收割。如果要食用嫩梢部分则在梢长度为10~15厘米时采摘,每7~10天1次。还须适当将顶芽去除这样有利于侧芽生长。如果不用留种的话则要及时将顶芽去除。

木耳采摘以季为单位，以木耳长成熟为标志，一次性采收或分批采收，不分天数的。

黑木耳采收分春、夏、秋季三个阶段。从清明到小暑前采收的叫春耳，朵大肉厚、色泽灰黑，吸收膨胀率好，质量佳。从小暑到立秋前采收的叫伏耳，立秋后采收的叫秋耳，朵形略小，肉质中等，质量优于伏耳而次于春耳。采收春耳和秋耳，要采大留小，采收伏耳要大小一齐采。

以采嫩叶为主的前期15至20天采收1次，生长中期10至15天，后期7至10天采收一次，采收的叶片应充分展开而尚未变老，叶片肥厚。一般每亩产嫩梢(叶片)2000至4000公斤。

木耳采收分春、夏、秋季三个阶段。从清明到小暑前采收的叫春耳。从小暑到立秋前采收的叫伏耳。立秋后采收的叫秋耳。

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