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1. 黑木耳的种植方法?

1、黑木耳的种植方法?

深坑种植 宽度和深度是一米，长视的地形是由木耳的数量决定的。我们可以在坑顶用棍子或竹子架起一个架子，把树枝摊开。在坑的底部，两边都挖了一条较窄的沟，中间作为管理通道。该方法受外界气候影响较小，且湿度易于保证，无论是用水还是采收都非常方便。

将已开洞的菌袋在另一盆石灰水中浸泡一下，使洞口处于碱性环境，防止杂菌污染。7．出耳期管理：开洞栽培木耳，子实体都在开洞处形成，即为定向出耳。在适宜的温度、湿度、通风和散射光照条件下，一般开洞7 -12天，肉眼能看到洞口有许多小黑点产生，并逐渐长大，连成1朵耳芽（幼小子实体）。

栽培技术 黑木耳栽培方法有段木栽培与代料栽培等多种，现主要介绍段木栽培。①制种：菌种有锯木屑菌种与枝条菌种，前者用锯木屑与麦麸等配制成培养基；后者用直径1cm的枝条切成5cm长，加入蔗糖、米糠等营养成分，装瓶后高压灭菌，接入母种，在25～28℃下培养1个月，菌丝即可长满瓶。

接种：接种就是把人工培养好的菌丝种点种到架晒好的耳棒上，使它在耳棒内发育定植，长出子实体来，这是黑木耳人工种植最关键的一道工序，是生产上的一项重大的技术革新，它见效快，产量高。

黑木耳种植方法 品种选择 要选子实体片大、肉厚，腹面黑亮、背面灰色绒毛状，口感脆而不硬，适宜袋料栽培的品种。适合南方袋料栽培的品种有8813沪耳3号、Au5等。栽培期确定 黑木耳耐寒怕热，属中温型真菌。遇高温易流耳是南方栽培黑木耳的一大难题。

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