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1. 香菇袋料栽培的技术要点

1、香菇袋料栽培的技术要点

工艺流程 配方→备料→配料→装袋→灭菌→冷却→接种→培养→脱袋排场→转色管理→促蕾→出菇→采收 （2）培养料的配制 先把木屑用2～3目的筛子过筛，剔除硬物以防刺破塑料袋。

将香菇培养袋培养袋放在温暖、湿润的环境中，保持温度在18~23℃即可。香菇开袋后经过15~20天，菌筒已经正常转色，菌丝已储藏极为丰富的营养，菌丝生命力很强，这时必须给予一定的于湿差，昼夜温差和光刺激。

严格把好菌种关在确定生产用的优良品种以后，菌种是否被杂菌污染则是优质菌种最基本的条件。优质菌种可采用目测和培养的方法来确定。凡菌丝粗壮，打开瓶塞具特有香味，可视为优质菌种。

将香菇培养袋培养袋放在温暖、湿润的环境中，保持温度在18~23℃即可。香菇脱袋必须选择在晴天或者阴天，无西北风，气温在15~25℃，最适宜气温为20~22℃。

香菇袋料栽培是指在香菇的人工栽培中，以原料来源较广的木屑、棉壳、麸皮等配比以其它原料，代替椴木来培植香菇的一种技术。 常用的配方有：1．杂木屑78%，麸皮20%，糖1%，石膏1%，水120―125斤，PH值自然。

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