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1. 用菌汤包怎么炖排骨？

1、用菌汤包怎么炖排骨？

食材：菌菇包 1袋 、 肋排 300克 、 生姜 2片 、 枸杞红枣 5克 、 精盐 适量 、 清水 适量

步骤：1.菌汤包都配好的，干的菌菇存储方便，泡发一下

2.菌菇泡四小时以上，捞出，几块肋骨焯水以后捞出放砂锅

3.放上泡好的菌菇，加点水，我还放了一些新鲜白玉菇，没有可以不放，加点盐、姜片煮四十分钟以后加入枸杞大枣继续煮二十分钟

这种有两种常见做法，一个是先用菌汤包熬成浓郁的汤底，然后把处理好的排骨放在里面加热，等熟了在吃。

第二种就是用排骨加一些佐料弄成汤底，然后放入菌汤包。

原料：菌汤包、排骨、葱片、姜片、盐。

做法步骤：



第1步、买现成的菌汤包，里面有杏鲍菇，羊肝菌，竹荪，茶树菇，虫草花，猴头菇等。用时提前泡2小时。



第2步、排骨焯水。



第3步、把泡好的菌菇干，葱姜片，排骨放电饭煲里启动煲汤功能。



第4步、程序结束后放盐调味即可

用料

排骨400克、棒子骨500克、菌汤包1袋

排骨菌汤的做法

排骨和棒子骨一起放入冷水中焯水

水开就捞出沥水备用

菌汤包是超市买的，用之前泡泡水把脏东西清洗一下。

先炖棒子骨和菌子，多加点水，小火炖大概2小时

最后30分钟加排骨小火继续炖

炖好加盐味精即可

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