平菇塑料袋栽培发菌管理(平菇塑料袋栽培技术)
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1、发酵料袋栽平菇的技术要点有哪些
灭菌是反季节袋栽平菇高产高效的关键技术,彻底灭菌应抓好以下几点:①起火要猛。常压蒸汽灭菌时升温要快,最好在24小时内使灶内的温度达到100℃,然后保持10~14小时,再利用余热闷闭8小时以上。
发酵养料 养殖平菇之前,需要在培养料中添加发酵防腐酸,它是一种多元素的有机植物活性营养素,可以将其兑水稀释200-450倍后,添加到栽植袋中,以增强平菇的长势,加快生长速度,提高产量。
以免放置时间过长,培养料发酵变酸;③装袋时不能蹬、不能摔、不能揉,压料用力均匀,轻拿轻放,保护好袋子,防止塑料袋破损;④装袋时要注意松紧适度,一般以手按有弹性,手压有轻度凹陷,手拖挺直为度。
一般采用不脱袋摆放五点出菇法,出菇快,转潮快。该方法既保留了传统熟料栽培产量高等优点,而且又具接种量少,发菌快,接种迅速,出菇茬较明显,朵形正等优点,确是一项值得推广的先进技术。
机械装袋 将发酵好的原料散堆降温,栽培袋为规格(21~24)cm×(43~45)cm×0.035 cm一端折角封口的塑料袋。用装袋机装料,装料尽量装紧实,扎口机封口,这样更省工。
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