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食用菌比如平菇,看到网上有一袋袋的塑料袋装的栽培种卖,那个买回来是怎...

平菇种植的方法很多，袋装平菇种植是平菇种植方法中的一种，因其菌包制作简单快速，种植场所内运送方便，接种后染菌率低，养菌出菇管理简单方便，出菇期长，质量好、产量高，而被大多数种植者所采用。

分装 配料完毕后，将配制好的培养基分别装入特定的原种和栽培种使用的菌种瓶或菌种袋，不论装瓶还是装袋，要求装料松紧适度，以适宜食用菌菌丝生长为佳；培养基装至距瓶（袋）口5cm左右，分装后保持瓶（袋）口干净。

播种：平菇的播种方法很多，有混播，穴播，层播和覆盖式播种等。下面主要介绍一下层播。

简述塑料袋栽培金针菇的工艺程序

金针菇栽培工艺如下。配料 拌料，装袋，灭菌，冷却，接种，培养，出菇，采收。

金针菇种植与栽培技术主要从：制作菌袋、拌料、装料、灭菌、接种等五方面进行。制作菌袋 菌袋生产需要塑料薄膜袋、套环和棉花等。供金针菇制菌袋的薄膜袋应选用聚丙烯。规格以长38厘米，宽15-16厘米。

菌料配制：菌料配制是金针菇的种植方法中的基本要求，首先要选取棉籽壳、玉米面、麦麸、玉米芯、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和适量的白糖一起混合，并且要保证无霉变且新鲜干净，再浇入水分后放在封闭环境中静置2～4个小时。

米糠和麸皮含有金针菇生长发育所需的全部养分，但多加米糠或麸皮则发菌慢，容易产生水菇，产量低，质量差。培养基装袋时要装入等量的培养基，这样发菌一致，出菇同时，便于下时，在无菌条件下接种，菌种接于袋两头。

平菇的栽培方式有哪些|平菇的栽培方式

1、立墙式栽培 ①不脱袋立墙式栽培 这是一种传统、较落后的栽培方式，即发满菌后直接把菌袋排放在栽培场所，一般排6～7层，两头出菇，地面浇水保湿。

2、平菇的种植技术：平菇很适合于代料栽培，可以袋栽、柱式栽培、床架栽培和阳畦栽培。以袋栽和柱式栽培为优，其产量高、品质好、效益高。

3、平菇现阶段主要有三种不同的栽培方式，按培养基处理方式，一般称为发酵料栽培、熟料栽培和生料栽培法。他们各自都有优缺点。

4、熟料栽培是指培养料配置后先经高温灭菌，再进行播种和发菌的方法。

平菇袋栽常用的播种方式是什么

平菇的播种方法很多，有混播，穴播，层播和覆盖式播种等。下面主要介绍一下层播。床面上铺一块塑料薄 膜，在塑料薄膜上铺一层营养料，约5厘米厚，然后撒一层菌种，再铺一层营养料，再在上面撒一层菌种，最后整平压实。

装袋时一层菌种一层料，稍短的袋子（立埋覆土栽培的）中间可只装一层菌种，较长的袋子中间应装2层菌种，两头再各播一层菌种。新法播种：传统的播种方法，是在菌袋两头用菌种封口，以防止杂菌入侵定植。

另一种接种方法是混播，即将菌种和料混合后装袋。生料袋栽用种量一定要达到料的15%，菌种少了易失败。 接种后的栽培袋先放在适宜的温度下发菌。一般15—25天菌丝可长满菌袋，这时可搬进栽培。

生料塑料袋栽培：常用的方法是袋内先装一层3寸厚的浸拌好的培养料，用手按实；铺一薄层菌种后，再装料，共数层，至满为度。然后，把袋口扎好，培养30天左右，待菌丝长满，菌蕾出现时解开扎口，注意喷水，可连收2次。

菌袋制作。 可采取熟料制袋和发酵料制袋两种方法，不能采取生料栽培，否则会导致生产失败。 熟料制袋。 熟料栽培是指培养料配置后先经高温灭菌，再进行播种和发菌的方法。

种蘑菇要把水倒塑料袋里吗?

1、保持透气湿润，也可以在菌包袋口处套一超市塑料袋（超市塑料袋内壁喷上水，不要套死，保持通气），菌袋内存水要及时倒出。不能弄坏包装的塑料袋，等几天就会出菇了。

2、把菌袋直立在菇房地面上，将塑料袋边缘拉起，以便加水后储水，再往袋口中央扎直径2厘米的洞，洞深达料厚的4／5，每天向袋内灌水，天热灌冷，天寒灌温水。等料袋吸足水分后，再进行码垛出菇。

3、蘑菇适宜生长在湿润且温暖的环境中，养殖袋装蘑菇时，可以准备一个塑料盆，再往塑料盆中加入水，和放入砖头，且水面不能没过砖面，然后将塑料盆放置在阴暗且湿润的环境中，最后把袋装蘑菇放在砖头上面。

4、生长阶段，培养料的适宜含水量一般为60％~65％，子实体形成阶段需水量更大。培养料中的水分由于蒸发及子实体吸收而不断减少，因此，栽培时需经常喷水。

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