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无土栽培黄豆芽方法

环境：豆子浸泡以后，催芽所存放的环境因素也相当重要。首先要保持在阴凉处，避免阳光照射，其次最佳温度应该为22℃左右，尽量保持通风。催芽：准备一个竹篮子（底部透气即可），在准备一块吸水性强的棉布浸湿后铺在篮子底部。

无土栽培豆芽菜的方法 无根豆芽技术--选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。

药液处理：从浸种倒芽长8厘米，约3天。黄豆用NE-109植物生长调节剂黄豆芽1号粉剂第一次浸泡黄豆种1分钟；当黄豆芽长5厘米，即浸种的第4天-5天，用NE-109黄豆芽2号粉剂用淋水方法处理豆芽，药液浸泡豆芽2分钟。

选取饱满，无虫洞的干黄豆，用自来水泡上，每天换2到3次水。黄豆渐渐泡大，三天以后，开始出芽了，找一个漏水的小筐，出芽的黄豆平铺在上面。

在完成与无土栽培一致的选种和浸泡之后，豆芽的种植与其他很多蔬菜有所不同，不需要将种子深深埋入土中，只要将豆子均匀地洒在土壤表面，上面再覆盖上一层薄薄的土壤就可以。

制作豆芽菜(无土栽培)

1、选择豆种：培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。

2、选种：首先需要准备健康、无病害的豆种，最好是使用当年生的新鲜种子，将其放在30℃的温水中浸泡1~2天，待95%以上的种子露白后即可。种植：在育苗盘上放上湿布，然后将处理好的种子放在上面湿布上。

3、豆芽菜有很多种，主要有绿豆、豌豆、黄豆等。今天我们主要以黄豆为例。豆芽菜培育也分为有土培育和无土培育两种，有土培育太麻烦，并且都是泥沙清洗起来也比较费力，所以现在一般都用无土培育的方法。

4、豆芽是用种子自身的营养来生长的，不用土地来种植。分析思考：豆芽是菜，必须要细嫩。空气，水分，温度够，豆芽就会生长和发芽，不需要土壤。在土壤中，生的根就比较老气，不好作菜。

5、利用寒水广泛浇淋豆芽，但要留神浇透培育容器核心局部的芽菜，使它下降温度，冬气象温低，运用温水浇淋，以进步培育中的豆芽温度，同时要尽量减少凉空气的畅通流畅。

生菜的无土栽培要如何做

1、生菜无土种植方法 将种子在20℃左右清水中浸泡3-4小时，沥干水分后置于清洁湿润的纱布上，在15-20℃环境下催芽，2-3天种子便可露白。

2、种子用20℃左右的清水浸泡3-4小时，沥干水分，放在干净湿润的纱布上，15-20℃发芽，2-3天种子变白。秋、冬、春三季都要种植生菜。种子应该播种在含有固定装置（如蛭石）的种植杯中或含有育苗基质的育苗盘中。

3、将蔬菜苗茎或种子用约2厘米的方形海绵包起来，挂在密封的种植装置（槽、箱、床）上。用镊子植在挤压板的精家沟里，根部会暴露在种植装置内部。

4、叶用莴苣即生菜，无土栽培方式很多，其中基质栽培要求简单，成本较低，适合一般农户。兹介绍如下：（1）播种育苗 将草炭和蛭石按3∶1比例，每立方米加入尿素1千克、磷酸二氢钾1千克、消毒鸡粪10千克，混配作为育苗基质。

5、无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。为使植株得以竖立，可用石英砂、蛭石、泥炭、锯屑、塑料等作为支持介质，并可保持根系的通气。

6、无土栽培生菜一般有两种栽培方式，一是营养液膜技术，一是深液技术，目前多用营养液膜技术。

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