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干金线莲怎么吃

泡：取75g金线莲干品，入沸水中反复冲泡饮用，至味淡后草嚼服。煮：取75g金线莲干品，入水中反复煎煮饮用，至味淡后草嚼服。、炖：取75g金线莲干品，与鸡鸭鱼肉、山珍海味等食材炖煮，制成滋补美食。

金线莲干品的话：一人一天3克，老人小孩及特殊体质者酌情减半；水二碗，放入金线莲至水开滚三分钟，自然保温30分钟后饮用。再把金线莲放入炖盅放二碗水，炖三小时后食用。

食材：干金线莲5克，土鸡半只，清水700毫升，盐4克。金线莲用温水浸泡片刻，清洗干净，以免金线莲上面有沙子。鸡肉洗净斩件，剥去掉肥油，以及多余脂肪的鸡皮。所有食材放入电压力锅内，加上700毫升的清水。

金线莲土鸡汤材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗、盐少许。

将排骨切成小块焯水后，用清水冲洗干净备用。锅内加水适量，放入3-5片姜片。金线莲干品5g或鲜品20g。大火煮沸后，改为文火慢炖2小时即可。出锅加入少量盐调味使汤味更鲜美。用料：排骨，金线莲，姜。

都在吃金线莲,为什么有的人说效果好!有的人说没功效?

1、金线莲全草均可入药，其味平、甘。金线莲还有清热凉血、祛风利湿、解毒、止痛、镇咳等功效，主治肝炎，咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。

2、第一，用金线莲泡水来喝的话，能有效达到利尿的作用，所以能让人体血液当中的钠离子等等快速被排出体外，能调节血液中血钾和血钠的平衡，达到降血压的目的。

3、金线莲能够帮助治疗体虚，服用金线莲的汤水可以有效治疗气血虚弱。金线莲还能够治青春痘、淡化黑斑。因为金线莲具有凉血降火、消肿止痛的功效，能有效抑制油脂的分泌，促进皮肤细胞的新陈代谢，服用后对青春痘、粉刺效果不错。

4、功效：凉肺退火，并能治愈扁桃体炎，喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症，其效果良好。金线莲鸽子汤 材料：金线莲干品6克，鸽子1只、盐 做法：将金线莲与鸽加入适量水中炖熟，加盐调味。

5、金线莲被称为“百药之王”“仙草”，福建、台湾民间认为金线莲具有治疗百病之功效，但金线莲的功效是很好，但也不是万能的！并不是吃了金线莲什么病都没有了！第一，有人彻底调理好了，有人改善了。因人而异。

6、金线莲是一种保健功效很好的中草药，但孕妇、体质虚寒的人、胃寒的人是不适合吃金线莲的。这三类人食用金线莲不仅没有好处，反而对自身有一定的影响。

金线莲的根能不能吃

1、可以呀，金线莲是单方全草入药，鲜品煮也好，炖汤也好。

2、金线莲全身皆可食用，特别是金线莲黄酮等有益元素不溶于水，所以吃金线莲最好整株吃完。

3、任何的金线莲鲜品或干品在食用过程中都可以连根一起食用，所以，叶子和根茎都可以吃的。

4、. 金线莲性微寒，如果是脾胃虚寒过量服用，可能会导致腹泻。如果出现这样情况，可以减少用量即可。 金线莲 莲无毒性，可以放心长期服用。 注意不能买太便宜的金线莲。

5、用任何公司出的或是野生的金线莲在煲汤煮水的过程中，都不需要把根剪掉，只需要洗净就可以，过后再把金线莲连根一起咀嚼吃就可 以了。

6、最高温度不会超过100摄氏度，热力均衡，不易沸腾至翻滚，炖出的金线莲有效成分保持较好，更易于人体吸收。

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